カイマックが美味しいのです
ユカルベイ村からメラルさんの店に行く途中は、羊だらけです。
道は、羊道路。
牛もたくさん歩いています。
引かないように、ゆっくりゆっくり走ってください。
羊放牧中
最近は食生活の変化で牛も増えています。
景色も美しいし
もし、牛舎があるところで
親切なオーナーがいたら、カイマックを見せてもらえるかもしれません。
カイマックとはクロテッドクリームのことです。
朝早く絞った牛乳を暖めると 上に浮いてくるクリームです。
真ん中のがカイマック
カマドで焼いたパンで食べさせて頂きました。
ベルガマもカイマックの産地なのですが、コザック高原のカイマックはほんとに美味しいです。
ここいらは、日本のこたつみたいなので
わっかの上にお盆をのせて
この布のしたに足をいれます。
パンくずとか布の上に落ちるので、お掃除が簡単。
日本の炬燵みたい！
私、ほんとこの高原で暮らしたい～
この高原の事を書いてるときは、心はほんとに気分がよいです。
ヒーリングスポット・トライアングルです。
霊山イダ、対の山マドラ、レスボスのリモノス
今週末のズームパパティアフェスティバルは、「ガレノスの人生」の話題です。
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パパティアフェスが中止になっていますが、ズームを使って交流事業をしています。
毎週日曜 トルコ午後3時 日本午後9時
90分 最初にミニトピックス
中間に トルコ語教室 日本語教室
最後にちょっと話をして 終了
です。
お気軽に、ご参加ください。トルコは午後3時から、日本は午後9時から
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Kaori Pergamonさんがあなたを予約されたZoomミーティングに招待しています。
トピック: Kaori Pergamon の Zoom ミーティング
時間: 2020年8月2日 09:00 PM 大阪、札幌、東京
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最近、外交官の奥様たちに誘われて、ツクツクというモールにショップを変更いたしました。
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