何が起こっていたのか
今まで、一般論として皆様に向けて
注意喚起をしておりました。
今日は、私の身に起こったことを書きましょう
裏で何が起こっていたのか
閉店に際して「儲からなくて気の毒ねえ」と言われたのですが
実際の理由は違います。
これが当時の従業員 後述の代理人１の家族（姉、弟、嫁）
右端はお客さん
左から2人目はジハン
従業員3人が同じ家族だと問題も生じるので雇ったのです。
素人のコックが作るので、どうなるのかと思ったのですが
ここで再現した魚醤を使った歴史的な料理を作り
クリバノスも作り
普通の家庭料理もあるので
そこそこお客は来たのです
店の名前にあるガレノスについては
アンタリアでは誰も知りません
ですので、どちらかというと
地元のお客よりも、アンタリアは遺跡も多いので、外国から来る旅行者とか
あるいは考古学者がよく来る店でした。
こういう本にも載せてもらいました。
これらのメニューなどの内容は、私が研究して見つけてきたものから作っていたので
貴重で重要な内容でした。
この頃は忙しくて、寝る時間も全くないほどでした。
開店後半年たったころから
50万円を送金してくれ
カネがないと店長（代理人２）が連絡してくるようになりました。
そのよく月は60万円。
と値上がりするのです。
おかしいな。
でも給料を彼らに払わないとならない責任があります。
長期休みの時にアンタルヤに行って
店内の帳簿を見て
エクセルで計算させるようにして
会計士からの計算と突き合わせると
すると毎月5-10万円くらいが足りないのです。
ある日 事件が起こった
ジハンによく見てもらうように伝えて
日本に帰ると
なぜか、店長（代理人２）がいる写真がSNSに載っていました。
代理人１と一緒です。
どういう関係かは、知りませんけど。
休暇願もなく職場放棄をして
バカな店長（代理人２）に「クビ」を言い渡し
ジハンの報告では
店長は毎日金をレジから持ち出していたということです。
会計士に直接連絡して「会社を閉鎖します」と告げて「準備をしてください」と言いました。
日本で仕事がある時には動けないので
取り合えず休みの3月になるのを待つことにしました。
その前の年のこと
（代理人の夫の姉、弟、弟の妻）凸凹トリオみたいなの3人を雇っていました。
開店準備をしている時に、店の店長に代理人を変えたのです（代理人2）。
会計事務所が作る帳簿を精査しましたが
架空取引まで作られていて出金されていました。
これほど悩んだことはありません。これは社長である私の責任が問われるからです。
そして、3月に閉鎖する作業が始まりました。
会社の完全な閉鎖には2年待たないとなりません。
でも、この不快なアンタルヤからようやく離れられる、こんな嬉しいことはありません。
3月にコンヤに行きました。
シッレという街に行き、興味深い塩蔵魚の料理。たぶんヒッタイトより古いのです。
そして、絨毯屋Sを訪ねました。
店を絨毯ごと奪われたこと、委任状によって銀行から3000万円近くを盗まれたこと。
その他も沢山。これを成功経験にして、手口は今でも引き継がれているようです。
会社を閉鎖した後、引っ越し荷物はアパルトマンに置いて
6月にベルガマの親友に遺跡を買ってもらって
8月に店の荷物、自分のアパルトマンの荷物すべてをベルガマに移しました。
いらないものは3月に処分したのですが
ずいぶん必要な荷物もなくなっていました。どこにあるか知ってるけどね。
気が狂ったように私の悪口、中傷をブログやSNSで書いたり、人に言ったりしていました。
非常に迷惑でした。（一緒に流布した人は名誉棄損で同罪です）
会社や店は「名前」が大事なので、今まで言う事はなかったのです。
今日書いたのは裏の事実です。
店の閉鎖からまた数年、会計監査や閉鎖作業で辛いことが続きました。
帳簿や委任状を精査して、沢山の事実を見る度に悲しいことでした。
「私を信じてください」という人に裏切られるというのは、本当に悲しいものです。
会社を閉鎖して辛いだろう
早く忘れたらいい
もうトルコには行くな
とか言ってくれる方もおりますが、
でも、そんな簡単なことでもないのです。社長は全ての責任を負っているからです。
そして、トルコには酷い人も沢山いるけれど、いい人の方が多いのです。
イスラム教の人たちは、盗みはしません。
トルコには興味深いものも多い。そして、私は「ガレノス博物館」を作らないとなりません。
金品は盗めても、私の頭の中までは誰も盗めません。
今週末7月26日の「パパティアフェスティバル」はベルガマの可愛い家の中をご紹介いたします。
オスマン建築、アルメニア建築、ギリシャ建築 をお見せします。
予定ではコザックのイーネオヤのご紹介でしたが、コザックのスズカさんが高校に通いたいということでこの日に受験だそうで、8月に話をしてくださいます。
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パパティアフェスが中止になっていますが、ズームを使って交流事業をしています。
毎週日曜 トルコ午後3時 日本午後9時
90分 最初にミニトピックス
中間に トルコ語教室 日本語教室
最後にちょっと話をして 終了
7月の予定です
です。
7月19日はズームパパティアフェスティバルです。
ベルガマの料理についてのトピックスと
日本語教室と
トルコ語教室です。
トルコは午後3時から、日本は午後9時から
お気軽に、ご参加ください。
12 Temmuz, Zoom Papatya Festivali.
Bergama Yemekleri ve
Japonca sınıf ve Türkçe sınıf.
15: 00'den itibaren Türkiye, 9: 00'dan itibaren Japonya
Lütfen bize katıl.
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Kaori Pergamonさんがあなたを予約されたZoomミーティングに招待しています。
トピック: Kaori Pergamon の Zoom ミーティング
時間: 2020年7月19日 09:00 PM 大阪、札幌、東京
Zoomミーティングに参加する
https://us02web.zoom.us/j/9991860325…
ミーティングID: 999 186 0325
パスワード: papatya
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Kaori Pergamon sizi rezervasyonu yapılan Zoom toplantısına davet ediyor.
Konu: Kaori Pergamon'un Yakınlaştırma Toplantısı
Zaman: 12 Temmuz 2020 09:00 Osaka, Sapporo, Tokyo
Bir Zoom toplantısına katılın
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Toplantı No: 999186 0325
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最近、外交官の奥様たちに誘われて、ツクツクというモールにショップを変更いたしました。
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