セロリとよもぎ
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アイギスのブログ
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都内の隠れ家
プライベートサロンにて
オルゴンリングを使った
オルゴン療法を主に、
波動測定アストレアMMXI•数霊セラピー
潜在意識リーディング
施術〜カウンセリングを行っています
健康に関する事や食のこと
自分の体験談などジャンル問わず
書いています
弥生（3月）の旬の食材
セロリ
独特や香りがあるので
嫌いな人も少なくないと思いますが
セロリ特有の香りの成分には
不安やイライラを鎮める効果や
食欲増進、安眠作用があり
葉に含まれる香りの成分には
血行促進や動脈効果を予防する
働きがあるそうです
むくみや高血圧の予防、
腸内環境を整える効果も期待できます
茎より葉先に有効成分が多いので
葉も積極的にいただきましょう
我が家では
たまーにセロリ使いますが
こんなに良い食材なら
もっと積極的に食べようかな
と思います♪
生でバリバリ食べる
とか
ポトフや野菜スープにも使いますが
セロリとツナのサラダは
我が家の人気サラダです
材料
セロリ1本
ツナ1缶
塩•コショウ少々（もお好みで）
マヨネーズお好み量
（マヨネーズは無くてもOK）
セロリを縦半分にカットして
（表面だけ少しスジ剥きします）
斜めに薄切りして
ツナとマヨネーズを混ぜるだけww
パセリやトマトを添えても良いです^ ^
ナナメにスライス
そしてツナと混ぜる
これで完成簡単でしょ
あとはマヨネーズやコショウを
お好みで❣️
おうちで手づくり
よもぎ茶
解毒作用、血行促進作用
など、多くの薬効がある
薬草のよもき
春の新芽を摘んでお茶にして楽しむ
ティーポットに入れて
熱湯を注ぎ、少し蒸らすだけ。
よもぎの香りには安らぎをもたらす
成分も。
疲れたとき、寝つきにくい時も
おすすめです
まいにち養生
春はのびのび過ごして肝を働かせます
あらゆる命が芽吹いて成長し始める春は、解毒を担う肝臓系に負担がかかります。
のびのびと過ごすことで肝の働きを促します。
漢方で肝の養生になる食材は
イカ、牡蠣などの貝類
鰹、卵、黒豆、黒ごま、小松菜
それに柑橘系などがもつ酸味です。
イライラ対策には酸味を少なめにして、山菜やセロリ、緑茶などの苦味を
箸の歴史
二本箸が広く使われるようになったのは
奈良時代から。
一説によると遣隋使小野妹子が
大陸から持ち帰ったとか。
聖徳太子が二本箸の使用を命じたと
伝えられています。
それ以前は、竹などを曲げて作った
ピンセットのような形をした箸。
神さまにお供え物をするために
生まれたと考えられ、他の箸文化圏には
ないそうです。
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