例年よりやや遅く、５日ほど前に梅雨入りした東京
皆さまどう過ごされていますか。
少しづつ日常が戻りつつありますが、まだ油断はできない毎日です。
コロナ対策が続く中でも、厨房スタッフは毎日美味しいご飯を作ってくれていました。
「食事時間が楽しみでした
」
「面会制限で家族に会えない中、美味しい食事で頑張れました
」
というアンケートも数多くあります。
そして今日のお昼ごはんは「入梅御膳」
私たちスタッフもいただきました。
梅おろしそば
梅肉と大根おろしのつゆでさっぱりしていました。
秋刀魚の野菜ロール揚げ
まわりがカリっと揚がっていました。抹茶塩をつけて頂きました。
鱧と胡瓜の酢味噌がけ
骨切りされた鱧に酢味噌の酸味が美味しかったです。
紫陽花ゼリー
下の方にピンクとグリーンのゼリーがありました
そして、クレープで作ったカタツムリが…
かわいい
厨房スタッフ手作りのカードが添えてありました
さっぱりとした美味しい昼食でした。
厨房スタッフの皆さま、いつもありがとうございます
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ペルフェでは、新型コロナウィルスへの感染対策が続いています。
緊急事態宣言は解除されましたが、都内の感染状況を見るとまだ安心はできないため、
ペルフェとしてはすぐには対応を変えることができません。
外来診療を受けられる患者様、入院出産をされる皆様、そしてご家族様には
引き続きご迷惑やご不便をおかけ致しますが、ご理解ご協力をどうぞよろしく
お願い致します。
助産師 ayu