９月も中旬になり、過ごしやすい気候になってきましたね
ペルフェでは、先日の台風１５号からお産ラッシュで満床が続いていました
９月１３日は中秋の名月
「十五夜」でした。
あいにくのお天気でお月さまは見られませんでしたが、ペルフェのお昼は「十五夜御膳」を
いただきました。
ごま塩ご飯、豆乳スープ
ごま塩の塩味が美味しかったです
里芋の和風サラダ、野菜の炊き合わせ
サラダはからしが効いていました。
鶏つくね ～温泉卵添え～
つくねをトロトロの温泉卵につけて頂きました。
そして、お月見ゼリー
ゼリーはピンクと透明の２層になっていました。
お月さまの部分は、溶けるとウサギ
の絵が浮かび上がってきました
ボケボケの写真ですが、ウサギとススキ見えますか？
添えてあったメニューのカードには、お月さまとお団子、ウサギとススキが貼ってありました。
かわいい
厨房スタッフの皆さま、ごちそうさまでした
助産師 
ayu