昨日は節分でした
皆さんのお家では豆まき
をしましたか
ペルフェの昨日のお昼ご飯は、節分ごはんでした
節分と言えば恵方巻
ですね
今年は東北東の方角だったそうです。
２色の恵方巻、食べやすく切ってありました。
人参と枝豆の白和え
色合いが綺麗です。
いわしのつみれ汁と大豆バーグも美味しかったです
抹茶
とイチゴ
の蒸しケーキ
可愛い鬼のデコレーション
節分のカードが添えてありました
いつもペルフェで頂く行事食で季節を感じます
厨房の皆さま、ごちそうさまでした
そして節分の翌日は立春
今日は気温も高めでホントに春のようです。 春一番
が吹くかもしれないですね。
でもまだまだ寒い日もあるし、インフルエンザも流行っています
体調管理に気をつけていきましょうね
助産師 ayu