台風３号が去ったあと真夏日
が続いていますが、皆さま熱中症対策はされていますか。
さて、７月7日は七夕の日でした
この日のペルフェのお昼ごはんは「たなばた御膳」
患者様と同じものをスタッフもいただきました
初夏らしく涼しげなメニューが並んでいました
七夕そうめん
３色のそうめんと、星形の飾りがお洒落です
夏野菜の天ぷら
しいたけが肉厚で美味しかったです
塩も２種類添えてありました。
アスパラ豆腐
酢醤油をかけてさっぱりと頂きました
かけなくてもアスパラガス
の味がして美味しかったです。
デザートは、西瓜ロールケーキ
チョコチップが種の代わりでアクセントになっていました
厨房スタッフの皆さん、ごちそうさまでした
助産師 ayu