カジキカジキも比較的ポピュラーな魚のようで、冷凍で手に入る。 おすすめは Trader Joe's で買えるこちら。 なぜなら、安いから。 1ポンド(約454g)あたり8.99ドル。 他よりお買い得。 食べやすい大きさに切って、小麦粉まぶしてバターで焼き、塩胡椒レモン汁。 仕上げに冷蔵庫に会ったディルを少々。 明日は節分! 早く春にならないかな〜