Perch「パーチ」郡山市桑野

Perch「パーチ」郡山市桑野

郡山市桑野にあるPerch(パーチ)は、止まり木の意味です。
こころの羽根につかのまの休息を・・・。
そんな気持でこの店を作りました。

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Perch「パーチ」郡山市桑野

明日は海の日ですね!
パーチ祝日のモーニングはお休みでございます。

営業時間 

モーニング 7:00~10:30(ラストオーダー) 休み:日・祝

ディナー   17:00~21:30(ラストオーダー) 休み:日・月


姉妹店ストロベリーファーム(郡山ザ・モール内)は年中無休で営業しておりますのでよろしくお願い致します。



食べログ

http://u.tabelog.com/tabearukitai/r/rvwdtl/4128407/


パーチでは、地元須賀川産のりんごを使った、須賀川市にある会社で造ったお酢を使用しています。


柔らかい味わいで特に野菜料理によく合いますね~!


写真は大きめにカットしたエリンギのガーリックマリネです。

そのときによって、椎茸や舞茸、きくらげなども大きくカットしてきのこの歯ごたえを感じる前菜に仕上げています。


丸ごとマッシュルームも美味しかったなぁ(^^♪



Perch「パーチ」郡山市桑野

色とりどりの野菜でラタトゥーユ仕込みました!


夏はいろいろな種類の野菜がでまわって、

選んでいるのも楽しいですね。

パーチの野菜は、主に近所の直売所で採れたて新鮮なものを仕入れています!


Perch「パーチ」郡山市桑野