早起きして築地市場へ
今週ははるか遠く、外国から突然、
1人のお客様が私を尋ねて訪れてくるわけで、
とりあえず来客は丁重にもてなさなければいけません。
せっかくの来客だけれど、突然すぎてタイミングも悪く、
私は年初の旅行などで有給をほとんど使い果たしていたりして、
平日はあまり一緒に過ごすことができません。
その時間がない中でどこへ連れて行こうかと
思案をめぐらせていたところ、本棚にある、
「1000 places to see before you die」
という洋書の中の一節を思いだして手にとってみました。
この本は別に取り立てて好きなわけではないのですが、
今回はその本の中に日本の名所が8箇所ほど紹介されており、
「築地市場
」を解説した記述もあったことを思い出しました。
本によると、この本の著者のパトリシアさんは、
時差ぼけのため、早朝に目がさめてしまい、
朝の5時に築地の市場の見学へ行ったようです。
そこで400キログラムを超えるマグロの姿に圧倒され、
寿司大
という寿司屋で食したどこよりも新鮮な
江戸前寿司の朝食がうまかったと本に記されています。
フーム。28年も日本で生きているけれど、
朝の築地市場は訪れたことがナイ。
しかも築地ならば出社前に早起きすれば
行けないこともない。
世界を代表する日本の漁港、マグロのセリ、寿司の朝食。。。。
築地を見るのは外国人にとって、
きっとインパクトがある体験に違いない。
しかも、僕にとっても会社へ行く前に
築地で寿司の朝食なんて一度ぐらいはそんな体験をしてみたい。
そういうわけで、せっかくの機会なので今週は早朝の築地を行こう！
寿司大は開いていないが、ホームページ を見ると、
朝の3時半から営業している店もあるようです。
たまには3時半起床で行ってみるか。。。。。。。