カレーレストラン・シバ
さて、月末に千葉の稲毛に友人を招待する
ことになったので、プランを考えねばいけません。
基本的に、稲毛は何もないところです。
強いていえば、食事どころでは稲毛駅前にある
カレーレストラン・シバ がおいしいです。
インド人による本格派インドカレーの店です。
高校生の頃に良く通った、柏のボンベイ という
カレー屋(潰れましたが。)にスパイスなどの
味付けは似ていて私にとっては懐かしい味です。
ボンベイの方が米などもこだわっていて、
本格派という感じでしたけどね。
◎サービスターリ(1100円)
この店のメニューの中ではサービスターリが
ボリュームもあり、最もお得感のあるメニューである。
カレー、サグ、飲み物などを選ぶのですが私は、
・ほうれん草のサグ(緑色のやつ)
・野菜カレー(左)
・スパイシーラムカレー(中央)
・ダール豆のスープ(右)
・チャイ
という組み合わせにすることが多いです。
◎混ぜて食うという方法
この店推奨の食べ方はこれらを全部、
ぐちゃぐちゃに混ぜて食べるというもの。
私はカレーのご飯とルーを混ぜるのが嫌いだった。
だから、最初は別々に食べていたのだが、
途中から、全部混ぜて食うという方法を試してみることにした。
そしたら、混ぜたほうが以外に、
マイルドな味になっておいしかった。
それ以来、必ず混ぜて食うことにしている。


