ペッパの健康節約子育て　シンプルライフ -3ページ目

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19Jan
- Sushi〜
  今日は全くご飯を作る気がなくて、しかも買いに行く気力もなく(たまにありません？)Shushiをデリバリーオーダーしました。日本だとスーパーで人パック千円ぐらいでとっても美味しい握り寿司が食べれますが、こっちでは高い割には不味いのは多いっす。今日買ったのは、タイレストラン兼寿司バーがついてる(この時点で寿司に期待できない)レストランでオーダーしたロール系の寿司　3点揚げ物寿司ってところで日本ではお目にかからない類いですが。これでチップや税金払ってたら50ドル超えますねん味は、まあまあまあ　でした。　でも近いしデリバリーしてくれるし、ご飯作りたくなかったらまた頼むかもしれないけど。　
11Jan
- 掘り出し物
  グッドウィル(寄付された物を非常に低価格で売っているお店。掘り出し物もあり)にたまに行きますが、今日のヒット商品！お茶用急須。　蓋がないので洗うのもラク。4ドルでした！ガラスでオシャレだし文句なし？
- アメリカのインスタントラーメン活用法
  パンデミック前後にスーパーから食材がなくなるとか騒ぎになってインスタントラーメンを一箱買ってしまった(24個入り！)私。安いのはいいんだけど、普通のラーメンとしてはゲキ不味すぎて誰も食べてくれない。　ラーメンサラダとかにしても、なんかイマイチ(わたしの作り方が悪い？)下記の写真が私が衝動買いしてしまったアメリカの普通のスーパーで売ってるインスタントラーメン(日本のメーカーですが味は日本のものとまったく違います)そこで、ちょっとクリエイティブに考えて、今日は焼きそば風にしてみた。ベーコンを炒めてキャベツ入れて(コールスローミックスのバッグで時短) そのあと茹でて水を捨てたラーメンを投入最後に同封されてるスープパウダーとお醤油をちょこっと入れて出来上がり。多分ポテトチップの砕いたものをかけたらもっと美味しいかも(こちらで手に入るものを考慮しました)これはズボラランチにオススメ！　おかげでみんな食べてくれました。
08Jan
- 今年は...
  New Year’s Resolution = 新年の抱負　は皆さんは何にしました？　私は2021年は読書と運動に励むとしました忙しいを言い訳に運動も読書も怠っており、体重はどんどん増え読書もスマホでネットばかり見て全然やってなかったという今年は頑張ろうとこの二つを目標に掲げました。と言っても子育て真っ最中で時間がなかなか取れないので少し工夫が必要です。で読書ですが、クリスマスにKindleを買ってもらいました。　ペーパホワイトという、読書機能しかついてないんだけど、すっごい軽くて防水機能もついてる。本を子供の横で読んでると落書きされたりするのでなかなか本を子供の前で読めなかったけど、これだと落書きできないし、隙間時間にぱぱっと読めて便利。しかもスマホと違っていくら読んでも目が疲れない。決して安くはないけど、これは買ってよかったし重宝してます。しかも本が増えないのでミニマリストを目指してる私としては最高❣️運動については、オンラインで、できるアプリを購入しました。まだ3日目なので(ぶっ) もう少し習慣化したらご紹介しますね！
03Jan
- あけましておめでとうございます
  怒涛の2020年が終わり、やっと2021年を迎えることはできてホッとしています。　でも、コロナはまだまだ猛威を振る舞ってますし、目に見えての変化はまだまだですが、ワクチンもできた事ですし、早く収束して欲しいものです。私は2020年は早く過ぎ去れ！といつも思っていて、もう去年は断捨離にすっごく励みました。だいぶものを減らしましたが、まだまだものはあるので(新しいものを買っているせいもありますが)もっともっとスッキリさせていくのが今年の目標です。子育て継続中ですが、今年は子育ても一生懸命やりながら自分の事もちゃんとしていこうと思います。少しダイエットしてオシャレもしないとな。　アメリカは外見も重要な部分ですしね　(中が空っぽだと意味がありませんが)さて今年はまず、おせちを頑張って作りました。友人と2、3品ずつ作って交換すると言うのをここ数年やっていて、今年も(というか31日に)やりました！あとは母親が、炊飯器に入れるだけで、赤飯ができるというとっても便利なものを送ってきてくれたのでお赤飯もこれ結構美味しいかも。(ごま塩も入ってる)おかげでアメリカでも日本ぽいお正月を迎える事ができました。今日はおせち疲れでラーメンとか食べてますが今年は皆様にとっても素敵な年になりますように。
26Dec
- メリークリスマス
  昨日ラッピング頑張ったおかげで子供達は喜んでくれたようです。今日はチキンを焼きました。丸ごとチキンにバターを塗ってガーリックソルトでシーズニング。中にオレガノを入れました。(ローズマリーも有れば入れた方がいいみたい)一度ひっくり返してもう一度ひっくり返してこんな感じで焼けました。　来年もサンクスギビングは同じ感じでターキーに応用してみようと思います。子供用に野菜とか色々切ってこれは私用デザートは買った来たものを適当に皿に盛り付けシンプルだけど美味しかった！
25Dec
- クリスマス前日
  昨日まで仕事で激務だったのでイブの今日やっとクリスマスの準備をしています。とりあえずチキンを解凍中　(今年はチキンの丸焼きに挑戦してみようと思ってます)うちは親戚の集合場所になっていて、クリスマスは私にとってはとっても疲れるイベントなのですが、今年は家族だけ！プレゼントもほぼ全てオンラインで送ったし、カードも送るのは数年前から辞めたし、ちょっと楽だわ！　でも子供のプレゼントだけはラッピングしないといけないので、数日前から少しずつやってました。そしてツリーの下へ置いておしまい^_^ あー疲れた。ちなみに皆さん、左に見えるスーツケースは何だと思いますか？実は　じゃーん長男にスーツケースを買ってあげたんですが、包むの面倒なので、家にある大きなスーツケースに入れたという(夫のアイデア💡)まあスーツケースなんて長男おウィッシュリストに入ってませんが。　ブラックフライデーで安かったし、そろそろ長男には旅行に行くときにおもちゃ以外も入るスーツケース持ってもらってもいいかなと思った親のエゴで買ったものですでも旅行する時いつもパパのキャリーオンのスーツケース持ちたがるので、多分使ってくれると思います。　さあ明日は料理頑張るぞ
19Dec
- 久々のトレジョ
  今日は久々にトレジョ(トレーダージョーズ　プライベートブランドの品物を売っていて、オーガニック系も多くて値段も手頃なスーパー) へ行ってきました。　トレジョ大好きなんですが、家から15マイルちょっとなんです。　アトランタの15マイルなんて近所なんですが、うちの近所の5マイル以内にスーパーがたくさんあるので、トレジョまでわざわざ行かなくてもいいんです。あと最近はアマゾンフレッシュとかのデリバリーも利用し始めたので、ますます足が遠のいてます。前回行ったのは確か半年前。　今日は用事でトレジョがすぐ近所にある所へ行ったので、チャンスと思って行ってみました。朝の10時ぐらいなのに(しかも平日)結構な人でした(コロナにしてはって感じですがね)ワイン一本🍷8ドルぐらいの買っただけですが、合計で170ドルほど買っちゃった今回買ったちょっとこだわったもの
17Dec
- 蒸し器を買いました
  最近、パン作りに凝ってますが、蒸しパン系にも挑戦しようと思って、蒸し器を買ってみました。(とりあえずお手頃価格なやつ)取り急ぎ、ブロッコリーを蒸してみました。蒸すと茹でるよりも、栄養素が残りやすいそうです。アメリカ人は生で食べますが、私はやはり少し柔らかくした方が美味しいですね。
14Dec
- 今日の晩御飯
  今日の晩御飯は唐揚げと(揚げ焼き)、ピザ(HBで記事を作ってトマトソースにチーズだけ)、そしてサラダバッグのサラダでした〜。すっごい簡単(手抜き？)だけど、どれも手作りなので(あ　サラダバッグは手作りではないな) 美味しかった
13Dec
- ささやかな幸せ
  コロナのせいでずっと会ってない友人から、ホットワインのデリバリー　(会社帰りにドロップオフしてくれた)またある友人は飲んで美味しかったって言うお茶をプレゼントしてくれた遠くの親戚からオレンジのクリスマスデリバリーお肉が安かったので、きょうはすてーきなんか私ってすっごい幸せ者だなと思ったら1週間でした
08Dec
- ツリーを飾ったよん
  うちはツリーは本物派です。一回プラスチックにしてみましたが、なんかしっくり来なくて、本物に戻ったという。幸い近所にツリーを売ってるところファームがあり、すでに常連さん。今年も行ったら覚えてくれてて、最後は、“また来年ねー” だって。本物は手入れが大変だけど、やっぱり良いよね〜。
30Nov
- アマリリス
  スーパーでアマリリスを育てるセット(？)があったので買ってしまいました。　私こう言う観葉植物系はいつも枯らしてしまうので避けてましたが、今は自宅勤務だし家にいる期間も多いので、このぐらいだったら育てられるかなと思い、買ってみました。中はこんな感じで水をやるだけで育つようです。アマリリスの花言葉は、「輝くばかりの美しさ」「素晴らしく美しい」だそうです。さて、どんな花が咲くのか楽しみ
29Nov
- 近所の湖へ
  今日は近所の(と言っても30分ぐらいくるまでかかりますが)湖へ行ってきました。実は昨日も来てみたのですが、すごい人で(コロナ禍で考えてる事は皆同じのようです。)すごい人だったので、諦めて今朝、再挑戦しました！　今日は昼前に来たので誰もいないと思いましたが、それでも数名いましたね。1時間ちょっと子供と石を投げたり、周辺を歩くだけでしたが、すごくリフレッシュできました。帰る頃はランチ前ということもあり、ピクニックの準備をした家族連れがたくさん来始めてました。ここは家から近いし来やすいのでまたリフレッシュしに来たいと思います。(朝にね)
28Nov
- 最近の簡単お料理
  すごく地味ですが、最近の料理です。アジア系スーパーへ行ったので、焼きそばとか日本の(韓国の？)さつまいもを買いました。でスイートポテトを作ったんですが、子供には不評。アメリカのスイートポテト(オレンジのやつ)の方が美味しいと言われる始末私が処理しますわよそして焼きそば。最近残り物を細かく切って焼きそばにする事が多い。　チャーハンよりもたくさん食べてくれる。これはカレー味。薄い肉も久々に買ったので、すき焼きもどき。(野菜とか切ってるだけで飾り付けのセンスもない)日本の方々に怒られますねナス、ズッキーニ、トマトをちょっと塩胡椒で炒めてモッツァレラチーズをかけてオーブンで焼いたらすっごい美味しかった❣️　超簡単完全自己流料理見かけはイマイチですが、スイートポテト以外はみんな文句言わず食べてくれたのでよしとしよう
27Nov
- さんくすぎびんぐ
  今日はサンクスギビングです。通常なら旅行に行ったりお友達の家にお呼ばれされたりしますが今年は全てキャンセル。と言っても家族四人プラス犬2匹居るので十分賑やかな我が家です。ターキーは自分で作ろうかとも考えましたが、チェーンレストランでターキーセットが八十ドルぐらいで買えるので、今年はそれにしました。事前にネットで注文して当日レストランにピックアップに行くだけ。　1時間ちょっとオーブンで温めるだけ。じゃーんグレービーソースはちょうど良い器がないので鍋に結構美味しくできました。これだったら来年から買っても良いかも〜。　強いて言えばターキーはやっぱり丸ごと買ったほうが雰囲気出ますよね。でも味は一緒でした。ここのレストランのメニューにフライドターキーと言うのがあって是非試したかったのですが、残念ながら売り切れてました。来年はもっと早く注文せねば。(旅行しちゃうかもしれないけど)あとはパンプキンパイとアップルパイも近所のスーパーで買ってきました。私パン作りは好きだけど、お菓子作りはクッキーすらやってないことに気がついた！　来年はお菓子作りも挑戦してみようかな？　気分を盛り上げるため、こう言うナプキンも準備クリスマスのデコレーションもちょっと出してみました。今日はこれでご飯作らなくて良いから楽だわ〜。
23Nov
- トイレットペーパーどこ？
  コロナ禍に入る前にトイレットペーパーは十分ストックがあったので夏頃、また、まとめてオンラインで購入して十分あったと思ってたら、最近になって、最後の箱を開けたので(それでも24個入り！) そろそろ買おうかなとCostco.comを開いたら、out of stock になってる！　友人に聞いてみたらお店にも置いてないそう。仕方ないので、Amazonを見てみたら、ここでもAmazonブランド以外売り切れ！ここでようやく重い腰を上げてターゲットへお買い物。　一応買えたんですが、みてください。この棚ほっとんどない。しかも一人一個しか買えないの！Amazonブランドのトイレットペーパーってよくわからないんだけど、帰って早速ポチりました。次の日見たら、売り切れになってる！ホリデー前で買い占めが始まってるのかしら？ペーパータオルも同様のようです。
- 小麦粉ざんまい
  今週末は昨日パンを買い忘れたと言うのもあって、パンをたくさん焼きました。まずは、シナモンロール(市販のじゃないよ。小麦粉から作りました)そして、ソーセージロール(わかりにくいですが中にはソーセージ入ってます。) サンデーブランチ用。そしてピザも作りました。今まで色々のせてたら、子供達からチーズピザが一番美味しいと言うので、今回はチーズだけ明日はお米が食べたいかも
21Nov
- なぜ？
  アメリカの小学校はスナックタイムというのがあって、チップスとかスナックを自分で持参してランチ前の休憩時間に小腹が空いたらそれを食べる事ができます。今の日本はどうか知りませんが、私が学生の頃はお菓子など学校へ持って行こうものなら、先生にすっごい怒られました。こう言うところアメリカ自由で好きだわ〜。息子はこのスナックタイムにゴールドフィッシュという。アメリカではお馴染みの金魚の形をしたスナックが大好きで(写真はお借りしました)このお菓子を毎日スナックとして持って行ってます。ある日、学校で一袋、アフタースクール(学校が終わった後に行くところ)用に一袋いると言われ、二袋入れてあげたんですが、帰ってきた時にバックパックから出てきたのがコレわかりますか？　二つとも食べかけなんです。　何ともったいない食べ方！明日は週末で学校はありませんが、このスナックの残りをおやつにしてもらいます
15Nov
- 断捨離中
  最近は物を減らすように頑張ってます。　先週は二日に1回は断捨離する予定でしたが、そこまで出来ませんでした。今日は久々に外食しようと思ってるので(密を避けるためオフタイムに出かけます)レストランへ行く途中にあるグッドウィルへいらない物を寄付するため断捨離頑張りました。まずは、旦那のお婆ちゃん(故人)からもらった鏡。　実は箱に入れたまま一度も開けた事ないまま10年以上眠っています。ので写真もありません結構大きいので場所もかなり取ってます。　そして今はほぼ、というか全く登場しない沢山のCD/DVD。一応中身を確認してから持って行きました。その中で昔はよく見ていた懐かしい物。もう何十回も見てます。なので元は取れてるかなと。さようなら〜