こんにちは！
皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
箱で空間を作るハコニストの姥澤です
今年１０月に
リニューアルオープンした
鶴田町のスイーツのお店
クーデラパン様に
木箱や什器を納品した時の
お話をします♪
旧アンジェリックの名称で
国道339号沿いにある
お店でしたが
経営者も代わり
店名も変わります
店内及び外装を
リニューアルする
ということで、、
オーナーご夫婦で
当社にお越しいただき
お話をうかがいました
今までの店舗の内装は
都会的でスタイリッシュな
雰囲気でした
オーナーの佐藤夫婦は
優しくやわらかな印象で
店内を明るく自然な
感じにしたいようでした
店舗のデザインを
どこかに依頼している
ようでもなく
店舗の中心にくる
大きな平台のテーブルを
どうしたらいいか
検討している様子、、。
わたしの方から
「木箱を使ったテーブルを
提案しましょうか
」
の問いかけに承諾いただき、
設計に着手しました
りんご箱と同じサイズで
かんな仕上げの規格の箱を
CAD上で組みながら、、
什器の棚として使える
テーブルを試案していく
箱はアカマツ材なので、
天板も同じ材料の無垢にし、、
明るい自然な感じの仕上がりに
天板サイズが1600×970と
大きなものになるので
脚のサイズを3.5柱の105mm角にし
４本だと心もとないので
中間にも脚を入れ６本に
指定の高さが1000mm
ということだったが、、
製作現場のほうから
「高さを確認したほうがいい」
という連絡
オーナー夫婦をお連れし
仮組みした什器を確認
やはり、チョット高いので
「高さを900mmにしましょう」
ということで
100mmカット
オープン前の店内に
箱などのパーツを入れ
その場で職人が設置する
箱と箱をビスで固定し、
がっちりと組んで
脚もしっかりした
構造で相当な強度のある
テーブル什器となった
平台の上に30°の
傾斜台を設置
焼き菓子を並べる
専用の小箱も
製作しました
取手が付いてるほうが良い
ということだったので、
可愛らしい小さな
取手がついた
木箱のトレーが出来上がった
この小箱のいいところは
補充する時にトレー代わり
に使えて
そのまま什器として
陳列できるところ
しかも、杉材なので軽い
天然木の自然の風合いと
店内の雰囲気が調和して
明るく素敵な空間に
天然木の木箱と
食べ物は相性がいい
最後までお読みいただき
ありがとうございます
パティスリー クーデラパン
Patisserie Queue de Lapin
〒0383503
青森県北津軽郡鶴田町大字鶴田字小泉３０９番地１
TEL 0173ｰ23ｰ1880
営業時間：10:00〜18:30