人民熊猫健健 番外編

人民熊猫健健 番外編

知ってるようで知らない中国を写真で紹介するブログ
人民熊猫健健の番外編です。


テーマ:

蘭池をご存じだろうか

 

2018年秋に日本でも話題になってたラーメン店

いい意味で話題じゃなく 悪い意味での話題

 

そう ここは日本の有名ラーメン店に獄似ているからだ

無許可だから話題になっている 現在進行形らしい・・・

 

今までは地方での話で聞いていたが 家の近くのモール

突然OPENしていたので 早速行ってみた

 

見た目は もう そのままで いかにも日本から来ました的な

前面に日本をアピールしていた

 

実際 日本人がどこまで関わってるのかは不明だけど

何も知らない人民からすると 新たな日本のラーメン店が増えた感覚

 

しかも日本の有名店のオマージュ的で 知る人は知る的な感じ

 

味は言うまでもなく ※?×◇☆ でした

 

でも そんなの関係ない こっちの人は家族連れで賑わってた。

 

でもメニューが少ないので この状態で外食産業は上海で勝負は厳しいので

上手く生き抜くか半年後には潰れてるか・・・少し様子を見てみよう

 

気が付けば こうやって店舗が中国国内で増えて 資本を増やしていけば

もう本家が何を言っても太刀打ちできないパワーが付きそう・・・・

 

結局 味よりシェア 投資を成功させれるかが 当面は鍵になりそう。

 

日本企業はシェアより品質に力をいれるので 

そもそもビジネスモデルが違う。

中国で品質を優先してシェア拡大を遅らすと 時代に置いていかれる

気が付けば もっといい仕組みで そこそこの味の別の店が出来てくる

なんて 事はよくある

どうなる 蘭池・・・今後に注目です

 

人民熊猫健健(中国生活写真記)

 

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