天勝陶房 鈴木勝のブログ -2159ページ目

白子

鮮魚コーナーに鮭の白子があった。


安い!


天勝陶房 鈴木勝のブログ-白子


また、例のごとく、ガラス越しに


おじさんに聞く。塩焼きと、即答。



天勝陶房 鈴木勝のブログ-焼き白子


表面の皮はパリパリで、


中は、ねっとりしているが、


意外と淡白。


スダチが、欲しくなるが、レモン汁で我慢。


・・・あの白ワイン、と


空瓶を見ても、・・・。