• レッスンランチは筍で簡単バラちらし寿司です～レモンの花

• パン焼きレッスンのスィーツはヒンヤリ斜め二層の焼かないマンゴープリンです

• 頂き物旬食材は炭酸水でカラっと天ぷらに箸が進みます!!おやつは柏餅でホットひと時です♪♪

• 冷蔵庫片付けで夕食は筍と豚薄切りのオイスター炒めと変わり冷ややっこです～♪♪

• ちょっと贅沢な冷凍保存の栗ペースト・渋皮煮で作る「栗たっぷり滑らかテリーヌ」～パン焼きは塩パン

• 一人の夕食は簡単に炒め物で・・新筍・茄子・鶏むね肉の甘辛バターしょうゆ炒め

• プレゼントはチョコ好きの小学生に!サクサク食感の「ココア味グラノーラクッキー」～地元は流鏑馬祭り

• 作り置きはレモンシロップや山椒味噌を作りました～旬を感じる新筍の山椒味噌和えが美味しい!!

• フープロで手軽に旬の新筍でマカロニグラタン～スィーツ作りはウィークエンドシトロン・今朝の富士山

• パンナコッタ作りと二階ロッジア「ウッドデッキ―」をケルヒャーで掃除、綺麗になりました!!

• 夏講座の試作は、さっぱり甘酢あんかけの大葉・胡麻入り鶏胸肉のつくねです♪♪

• 新筍でメンマ作り・・夕食はメンマと炒り卵の二色丼にしました

• 一日が短かった!!オーブン仕事と電子レンジで時短!「!新玉ねぎ丸ごと煮込み～雪が増えた富士山です

• 昨日の講座試作品は「ブーケサラダ」と「アガーで作るフルーツゼリー」「キーマカレー」です

• 小学生高学年ケーキ講座はカップで焼くグラノーラ入り生チョコブラウニーに決定、試作品焼きました

• 今シーズン残り少しの苺でクッキー生地のタルト台で苺のカスタードクリームタルト・昨日の富士山

• レッスンランチはパスタで！！新筍とアレッタでレモン香るパスタ

• この時期一度は食べたい新筍たっぷり!!お手軽五目バラちらし～ハーブが大きくなってきました!!

• ご夫婦との料理レッスンはキャベツ入りメンチカツと旬野菜を使って副菜です!!

• レッスンはバースディケーキ～シャトルシェフで「ハーブ香るしっとりツナ」作り!!

<< 前ページ次ページ >>