遅くなりましたが、スペイン・パリへいった際にドイツ・ミュンヘンで乗り継ぎをしました。
空港内で
「Dallmayr」という高級食品セレクトＳＨＯＰがあり、そこでみつけたチョコレートを購入しました。
初ドイツ製チョコレート(＝⌒▽⌒＝)
パッケージがかわいすぎます！
Dallmayr「CHAMPAGNER TRUFFEL」
“Edelvollmich-schokilade mit Champagner Truffelfullung
CACAO35%”
猫のしたのような形のチョコレート。
ミルクチョコレートの中にシャンパントリュフのフィリング入りです。
カカオ含有量も低くミルクたっぷりのチョコレート。
中のフィリングがとろっとろでやわらか。ミルクチョコレートと合わさると口どけがよかったです。
カカオのおいしさはないですが、甘さしっかりあまあまチョコレートを食べたいときにはぴったり！
そしてデザインのかわいさがお気に入りです。
おみやげにはいいなあ～と思いました。
ドイツも旅行したいです(≡^∇^≡)
またまたＪＵＮＯのベーグル生地です。
JUNOESQUE BAGLE「さつまいもと黒ごま」 ￥190
“上品な甘さが特徴の「鳴門金時芋」を練り込んだベーグル。芋の甘さに加え、黒ごまの香ばしさがアクセントです。”
黒ごまたっぷり～さつまいもも皮ごと生地に入っています。
ごまの香ばしさがとってもおいしいです。サンドにしても、このままトーストでもおいしいなあ～(＝⌒▽⌒＝)
わたしは５月まで販売されていた
「ラズベリーとクランベリーのクリームチーズ」
といっしょにいただきました！
ベリーがたっぷり入っていてかわいいピンク色のクリームチーズでした。
酸味も甘さもどちらもあって、おいしかったです。
もう販売されていないのが、悲しい・・・・o(TωT )
６月からは「マンゴーとパパイヤのクリームチーズ」が販売されていました。黄色の元気のでるクリームチーズでした！
こちらも試してみたいな～＼(^_^)／
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JUNOESQUE BAGLE 東京駅店
いつも人が並んでいる池袋西武のたいやきやさん「味咲き」
その場で焼いているので香りにつられてしまいます。
たこやきも販売しているんですよね～粉ものって見た目でやられてしまう・・(≡^∇^≡)ブタ
味咲き「チーズ」 ￥147
“小倉＋クリームチーズ”
ホットケーキのような甘さのある生地。ふかふかです。
生地あつめで中のあんことクリームチーズが少なめです。
しかし、生地のあたたかさで中のクリームチーズがとろっとろでした。おいしい( ´艸｀)
鉄次や櫻家のようなたいやき専門店の味ではないけれど、親しみやすいフードコート的なお味でした。
白玉入りの抹茶味が気になっているので、またいってみようかな？
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味咲き 西武池袋店
| ジャンル | たい焼き・大判焼き、アイスクリーム、たこ焼き |
|---|---|
| TEL | 03-3987-7260 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 | 池袋西武線出口より、徒歩１分 池袋駅から135m |
| 営業時間 | [月～土] |
銀座名物のたいやき～という櫻家さんにもいってきました(＝⌒▽⌒＝)
櫻家「厚焼きたいやき」 ￥190
“立つほど厚いたいやき！
銀座たいやき櫻家といったらこれ。外はカリ！中はふわっの立つほど厚いたい焼き。粒あんたっぷりの自家製のあんこ入り”
ほんとに立ちました！！！Σ(=°ω°=;ノ)ノ
生地はホットケーキのようにふわふわで甘めでした。そして、中のあんこも甘めです。
尾の方はカリッカリの皮になっていました。
ボリューム満点！生地に対してあんこが少なく感じてしまうほど、生地がボリューム満点でした。
薄皮たいやきの方が好みだな～と感じました。
ほかにカスタードや抹茶白玉、安納ポテトやリゾットなんて味もありました。
しょっぱいたい焼きってどんなだろう？
今度はちがう味にチャレンジしたいな～と思います。
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たいやき櫻家 東京駅キラピカ通り店
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲南口地下1F
６月になりました(＝⌒▽⌒＝)
今年は梅雨入りが早いですね。きょうは貴重な晴れのひ！
しっかりお洗濯をしなくては！とはりきったあや丸です。
最近は、たいやきにはまっております( ´艸｀)( ´艸｀)タイタイ
まずは、東京大丸にあるたいやき鉄次の「たいやき」 ￥160
こんなにかわいいパッケージにつつまれています
“うす皮・カリッ焼・たっぷりあん。こんがりおいしく焼けました。まあるい鉄次のたい焼きは、どこから食べてもあたりくじ”
鉄次は、
「全自動たいやき機」を使用しています。
これは世界で初めての大回転焼き。伝統の「一丁焼き」で１匹１匹丁寧に焼く手法を再現しています。
３４匹同時に焼けるそうです。
皮はパリ！このパリパリの皮の香ばしさにビックリ！
中のあんこもぎっしり。まあるい中にたっぷりつまっています。
あんこは甘さ控えめなので、あんこの量の割りにあっさりしています。
生地の香ばしさもあり、ぺロっと軽くいただげました＼(^_^)／
見た目のかわいさと皮のパリパリ感がすきでした。
ただ、甘いのだいすきなので、あんこは甘めがすきだな～
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たいやき鉄次 大丸東京店
東京都千代田区丸の内1-9-1
大丸東京店 B1F
| TEL | 03-3212-8011 (大丸東京店 代表番号) |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00～21:00 （土日祝日のみ20:00まで） |
| 定休日 | 休館に準じる |
５月最後は、遅くなってしまいましたが札幌でいただいたイタリアンレストランでのランチコースをご紹介します。
RISTRANTE TERZINA ランチコース ￥1890
地元価格！ＶＩＶＡ！＼(^_^)／
お食事は名前失明もあるので、ダダっと軽く紹介します。
「カブのスープ～エスプーマ仕立て～」
「サラダ～サルシッシャときたあかりのポテトサラダ～」
「ズワイガニと水菜のリングイネ」
「三元豚と白菜のリゾット」
「口直し～ライムのギモーブ～」
ビジュアルがすてき～！お口がすっきりしました。シュワっと溶けてしまうはかなさがギモーブにはありますよね。
デザートは数種類の中から選べます。
わたしが選んだのは・・・
「ティラミス～紅玉のタタン風エスプレッソアイスクリーム添え～」
構造は、一番下にタタン→マスカルポーねムース→エスプレッソアイスクリーム→エスプーマ→コーヒー豆のパウダー
いただく直前にミルでコーヒー豆をすりかけてくださいました。
このエスプレッソアイスクリームがとにかくおいしい！＼(^_^)／
全体的に甘さは控えめなので、あっさりとした印象のデザート。タタンも甘みが抑えられていました。
紅玉の酸味がアクセントになっていて、ティラミスがよりシャープな印象でした。味がとってもひきしまっていました。
アイスとムースとエスプーマで構成されているので、すぐに溶けてしまいます。
もっともっと！！って気持ちになりました。コーヒー豆の香りもよかったです。
一緒にうかがった母は・・
「プラリネとアマレッドのビターチョコレートのスープ」をチョイス！
構成は、下からビターチョコレートスープ→セミフレッド→エスプーマ→キャラメリゼされたナッツ
※セミフレッドとは・・
生クリームをホイップして冷やして固めたイタリアのアイスクリームのことです。
セミフレッドの中には、スライスしたアーモンドがたくさん入っていました。食感がサクサク！
アーモンドの風味豊かなセミフレッドにビターチョコレートのさらさらしたスープがよく合っていました！
このスープは、すっきりしていました。カカオの香りも感じられました。
ＴＯＰのエスプーマに乗ったキャラメリゼされたナッツが溶けていくエスプーマと対照的に舌に残り印象的でした。
こちらもあっさりとしたデザートでした。
食後には生チョコレートが・・≧(´▽｀)≦
冷たく冷やされた石の上にサーブされます。ご好意に甘え、全種類いただきました。
すべてホワイトチョコレートがベースに香りのもととなる食材を混ぜ合わせて作られた生チョコレートでした。
色がきれいで、すべて素材の味や色が生かされています。
もったりとした舌触りで、ゆっくりと溶けていくタイプでした。
①よもぎ（写真上・左）
よもぎの葉が混ぜられているため、ザラザラとした舌触り。クセになるおいしさ。
②いちご（写真上・中）
イチゴの酸味とさわやかを活かした味。甘さも抑えられていて、スッキリ！とても気に入りました(・∀・)
③抹茶（写真上・右）
濃厚な抹茶味で、鼻から香りが抜けていきました。
④ピスタチオ（写真中・左）
砕いたピスタチオが練りこまれていて、食感のアクセントになっていました。ピスタチオの香り、味もナッツそのものの味が感じられました。ピスタチオ大好きあや丸のナンバー１(≡^∇^≡)
⑤トマト（写真中・中）
甘い中にトマトの酸味が隠れていました。ホワイトチョコレートのよさが活かされていたと思います。
⑥黒ゴマ（写真中・右）
これ、しょっぱい！黒ゴマのスイーツを想像していただくと驚かされました！！
黒ゴマのザラザラを感じる舌触り。もはやスイーツ？？と疑問が残る驚きの１品。
⑦トリュフ（写真下・左）
これは世界３大珍味のトリュフを使用した生チョコレート！しょっぱい第２弾！
周りは粉状のスポンジフレークでコーティングされていました。中は白いトリュフの生チョコレート。粉末状のトリュフが混ざっていました。
きのこの香りが口いっぱいに広がります。新感覚！初体験！Σ(=°ω°=;ノ)ノ
⑧味噌（写真下・右）
これも激レア！みそ味の生チョコレート・しょっぱい第３弾！
白ゴマでコーティングされています。味噌の味と香りがダイレクトに味わえました。
順番を間違えると、デザートではなくなってしまう驚きの生チョコレートでした。
お店の雰囲気もすてきでした。
また帰省した際には、うかがう予定です。地元帰りたいな～(ﾉ´▽｀)ﾉ
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RISTRANTE TERZINA
HP http://www.terzina.com/top.html
連日ベーグル記事でごめんなさい・・(｡＞0＜｡)
おいしいもの食べたいのに・・・時間がない！
って、時間を言い訳にしてはいけないですね。早く仕事になれて、自分で時間を作り出せるようになりたいです。
おいしく食べられる環境を整えることも必要だな～と考えております。
自分のこころ、時間、余裕、いっしょに楽しむ相手・・・食って奥が深い。
少なからず、仕事でも食に携われていることに感謝しなくては・・・
本日はわたしのナンバー１に好きな味
JUNOESQUE BAGLE「ブルーベリー」
“プレーンのシンプルな生地の中にはブルーベリー果実を増量し、ブルーベリーのジューシーさを追求しました。
シンプルな生地だからこそ分かるブルーベリー本来の甘みや酸味が味わえます。”
ブルーベリーたっぷり！ジューシー＼(^_^)／ドライフルーツ大好物のあや丸にはたまりません！
むっちむちの生地とブルーベリーに癒されます。そして、さらにベリー度を上げるために・・・
「ブルーベリークリームチーズ」
“北米産ワイルドブルーベリーと濃厚なクリームチーズがベストマッチ”
たっぷりのクリームチーズをはさんだら、ブルーベリー感マシマシ！で気分もテンションも上がりました＼(^_^)／
また食べたくなってきちゃいました～きょうのお昼にしよう！
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JUNOESQUE BAGLE東京駅店
５月から復活！だいすきなベーグル！
JUNOESQUE BAGLE「胚芽はちみつ」
“人気の胚芽はちみつベーグルが更に美味しくなって新登場！ 香ばしい胚芽生地に、はちみつと豆乳をプラスして食べやすくまろやかに仕上げました。三温糖をあえて加えず、噛めば噛むほど素材の甘みをお楽しみいただけるようにしました。ジュノエスクらしい、ナチュラルテイストなベーグルです。”
口にいれた瞬間の香ばしさ、とかむ度に出てくる素朴な甘さ。トーストして外パリにして食べると美味！！
もっちもちの食感がクセになります～o(^▽^)o
レギュラー化してくれて、大感謝！サンドウィッチにも相性ばっちり！
わたしは、５月限定の
「キャラメルアーモンドクリームチーズ」
をサンドしていただきました！
アーモンドのカリカリ食感がいいアクセントでした。甘いクリームチーズもたまにはいいなあ～
やっぱりチーズ大好きなあや丸でした(^-^)/
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JUNOESQUE BAGLE 東京駅店
先週は暑かった！夏のようなお天気がつづいていましたよね～
今週は雨ばかり・・・
先週は、仕事あがりの１杯！ビールのひもあれば、仕事あがりの１杯！アイスの日もありました。
リニューアルしたＭＯＷ気になっていたので・・・
森永乳業（株） ＭＯＷ「ナチュラルチーズ」
“種のナチュラルチーズをオリジナルブレンドした、濃厚なチーズの味わいを後口さっぱりと楽しめるアイスクリームです。”
あっさりしたチーズ味。甘さの中に塩気のあるチーズも感じられました～
後味はすっきり！だから、もっと甘いものが食べたくなるブタブタジレンマに・・・（;´▽｀A``
しかし、おいしかったです。
限定のカスタード味も気になりますヽ(´ω｀)ノまたたべよう～♪
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森永乳業（株） ＨＰhttp://www.morinagamilk.co.jp/
CACAO SAMPAKA南青山店にいってきました～！
手頃なお値段でスイーツがいただけるので利用しています。雰囲気には目をつぶり・・笑
「クレマカタラナ」 ￥430
“カタルーニャ風クリームのカカオ味”
スペイン旅行以来のクレマカタラナファン！のあや丸～チョコレート好きの心を揺さぶるお味！
外はパリパリのうすめのコーティング！
中はとろっとろのチョコレートカスタード。
深みのあるカカオ味、苦味もｈしっかり感じられます。
カカオの味そのまま力強いサンパカの印象を変える、まろやかさもありました～
これはＣＰよすぎます！
コーヒーと一緒に、それでもお安い！
「カカオサンパカ オリジナルコーヒー」 ￥280
スタバ感覚で利用できちゃうのがいいところです。また伺います！
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CACAO SAMPAKA南青山店
東京都港区南青山5-5-24
5-5-24, Minami-Aoyama, Minato-ku, TOKIO
TEL. 03-5766-0018
営業時間：9:00～21:30
（ラストオーダー：21:00）
ＨＰ http://www.cacaosampaka.jp/home.html
