『SPAIN-MADRID』Meson del campinion/tapas

MADRIDでの夜はタペオ（タパスのおいしいバルをはしごすること）で満喫しちゃいました～（‐＾▽＾‐）

まずは・・「Mason del campinion」へゴー！


ショコラトリー“あや丸”

スペインタパスで有名な「Champinon a la Plancha（チャンピニョン・ア・ラ・プランチャ）」の有名店。日本語が書かれている通り、日本人観光客が多いお店です。店内ではおじいさんが生演奏♪


ショコラトリー“あや丸”

壁にはたくさん装飾品があり、かわいい店内でした。まずは・・


①「Cruzcampo（クルスカンポ）」
ショコラトリー“あや丸”

スペインビールで乾杯です。このビール滞在中に何度かいただきましたが日本のビールに近いです。


②「Champinon a la Plancha（チャンピニョン・ア・ラ・プランチャ）」　€6.20


ショコラトリー“あや丸”

“マッシュルームの鉄板焼き”

肉厚ジューシーなマッシュルームの中にたっぷりのニンニクとオリーブオイルとダイス状のチョリソにパセリ。

シンプルな味付けなのですが、ビールに相性抜群！！あっつあつのマッシュルームがパンとの相性もバッチリ！ニンニクの香りががっちり心をつかみます。オリーブオイルをこぼざないように、２つのクシを使って口に入れると思わず笑顔～(＝⌒▽⌒＝)になっちゃいます。

これは食べにいってよかった～＼(^_^)／

タパスの中でも１番すきだったかもしれない。それくらいおいしい！マドリッドを訪れた際にはぜひ～「世界ふしぎ発見」でも紹介されたと帰国後に知りました。


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Meson del Champinon

Cava de San Miguel 17

『SPAIN-MADRID』Chocolateria San Gines/churros

MADRIDでは食い倒れ～( ´艸｀)

行きたかった「San Gines」で一休みしちゃいました。


ショコラトリー“あや丸”

1894年創業以来マドリッ子に愛され続けたおいしいチュロスとチョコラーテ（ホットチョコレート）を出す老舗カフェ。


ショコラトリー“あや丸”

店内もこのダークなグリーンの壁紙で、白黒のテーブル＆イスでセッティングされていて、老舗の雰囲気プンプン～♪観光客よりも現地の人が多いな～と感じました。

①「Solo」


ショコラトリー“あや丸”

ここはエスプレッソをオススメします！なぜなら、チョコがあま～いからです。


②「Churros&Chocolate」　€3.50


ショコラトリー“あや丸”

カリカリに揚げられた長いチュロスが５本に、どろっとしたチョコラーテが大きめのカップに入ってサーブされます。このチュロスをチョコラーテに浸して食べるのがスペイン流だそう。

チュロスはカッリカリに揚げられていました。（ちょっとわたしには重かったです・・）

チョコラーテは、スパイスが効いていて、ガツンとした甘さなのですが、スパイスの香りが軽くしてくれます。

日本では食べたことのにないお味で、気に入っちゃいました～


現地の人は、ホットチョコレートを飲みながらこのチュロスセットを食べていたり、子どもも老人も１人で１セットぺろっと食べていました。

飲んだあとの〆にこのチュロスを食べる文化だそう。つまり、日本のラーメンがチュロス・・

スペイン人おそるべき・・(*_*)

内装がとっても好みだったので、本場のチュロスを食べれてご機嫌でした～


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Chocolateria San Gines

TEL 913-656-546

HP http://www.tokyo-restaurants.co.jp/san-gines/menu.html



『SPAIN-MADRID』CACAO SAMPAKA/マカロン・ボンボンショコラ

１日目のランチのあとは・・


スペイン旅行決定時から熱望していました(^人^)「CACAO SAMPAKA」へ～


バルセロナの本店に行きたかったのですが、時間が合わなかったのでＭＡＤＲＩＤ店へ訪問！




ショコラトリー“あや丸”




ショコラトリー“あや丸”




中にはＢＡＲタイプとテーブルタイプのイートインスペース、また販売スペースもありました。青山店には伺ったことはないので、比較するのは難しいですが、かなり大きめのお店でした。


ミシュラン３つ★レストラン「エル・ブジ」のパティシエ、アルベルト氏がプロデュースしたお店。ここでしか食べられないものを食べようと意気込んで、乗り込みました～！！


①「Solo」　€1.40




ショコラトリー“あや丸”


スペインではコーヒーのオーダーの仕方が理解できず、終わってしまいました・・


SOLOをオーダーするとエスプレッソが出てくると思うと、BLACK COFFEEを頼んでもエスプレッソが出てきたり。


かと思うとSOLOでもブラックが出てきたり・・。違いがわかる方教えてください(^人^)




②「Macaron de chocolate」　€1.50/1個




ショコラトリー“あや丸”


サンパカのマカロンに遭遇！


小さめのマカロンにココアパウダーがかけられていました。表面はパリっとしています。


このマカロン・・新食感！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！




ショコラトリー“あや丸”


（断面汚くて、ごめんなさい）


もっちもちなんです。もっちもち。


クリーム自体は薄めなのですが、内側の生地がクリームと境目がわからないほど一体化していて、もっちり食感。口入れると、おもちのようで弾力があります。このしっとり感はいままで味わったことがないです！！


カカオの香りがしっかりしているマカロンです。


ただ苦味はボンボンに比べると少なく、甘さもしっかりとあっていただきやすいです。


このもちもち食感・・またたべたい・・・・(⌒￢⌒*)




②「Bombones de cacao criollo mexicano」　€0.8/１個




ショコラトリー“あや丸”


価格にビックリです！こちら、日本では未発売のメキシコ産クリオロ種のカカオだけを使用したボンボンショコラ。




ショコラトリー“あや丸”


（こちらも断面汚くてごめんなさい）


ビターチョコレートにガナッシュ。少し塩気を感じたあとに酸味が広がるボンボンショコラです。


ガナッシュは適度の堅さがありました。口どけのよさにも感動！！カカオの香りがしっかり残り後引くおいしさ。


こちらはおみやげに購入したので、別記事で詳しくＵＰします。




カカオサンパカでは、ケーキもありましたし、サーモンやサンドイッチなどの軽食も用意されていました。


店員さんが全く英語が話せず、苦労しましたが（苦笑）訪問してよかった～＼(^_^)／


もちろんおみやげは鬼買いしました～




１日目スペインスイーツも満喫して、サイコウのランチを過ごしました。




※現在CACAO SAMPAKAでは、チャリティースイーツとして人気NO.1の「ロサス・イ・フレサス（バラと苺のホワイトチョコレート）」を半額の630円（税込み）で提供し、全額（税別）を日本赤十字社に義援金として寄付できる活動を行っています。わたしも参加します。もし、お時間があればいかかでしょうか～？


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CACAO SAMPAKA MADRID


C/Orellana 4 28004 Madrid


TEL 91-31958-40


HP http://www.cacaosampaka.jp/home.html


『SPAIN-MADRID』SANTA BARBARA/LUNCH

きょうからスペイン・パリ旅行記をＵＰしていきます。

今回の旅行はぐるっとスペイン１周＋パリ１０日間の旅行でした三 (/ ^^)/満喫♪


１日目はスペインの首都マドリッド！海鮮だいすきあや丸、スペインでのごはんは旅の第１目的（？）でした。

地方ごと名物料理を堪能し、スペイングルメは満喫してきました～

１日目のＬＵＮＣＨは「SUNTA BARBARA」


ショコラトリー“あや丸”

アルカラst.という繁華街からは少し離れた地区でランチ！というのもこの後の目的のため～

この目的は次回の記事でＵＰします。


①「Pulpo Gallego（プルポ・ガリェーコ）」


ショコラトリー“あや丸”

“柔らかくゆでたタコにオリーブ油とパプリカを振りかけたもの。プルポ・ア・フェイラともいう”

スペインのタパス（バルなどで食べられる小皿料理）の定番メニューです。

タコの下にはゆでたジャガイモがスライスされて、ひかれていました。オリーブ油とパプリカの相性が抜群！

味付けはシンプルなので、あっさりといただけます。


②「POTATOS SANTABARBARA SPECIAL」


ショコラトリー“あや丸”

お店の名前が着いていたので、自信作だと確信しオーダーしました。どうやら「Patatas Alioli（パタタス・アリオリ）」というタパスに近いものだと思います。

パタタス・アリオリは“ゆでたジャガイモにアリオリソース（ニンニク風味のマヨネーズ）を絡めたもの”ですが、こちらは素揚げしたジャガイモにアリオリソースが絡めてありました。

ポテトがほっくほくで、ソースとの相性が抜群！おいしい～(≧▽≦)


アイルランドでジャガイモはもう十分だと思っていましたが、スペイン料理１発目はジャガイモ満喫！

どちらもアルコールに合うニンニク強めのお味でした。これからの旅行がたのしみになるおいしいランチでした。



復活します三 (/ ^^)/

こんにちは、あや丸です。

またしばらくおやすみしていましたが、きょうからブログ復活します。


日本はまだまだ大変で、ニュースで報道されているように毎日のように状況が変わっています。

わたしは地震の直後海外にいて、帰国後すぐ地元に戻ったので、日本で１・２位を争うほど（きっと）この状況に楽観視してしまっているのではないだろうか・・と考えていました。

そのため、いまスイーツ記事をＵＰしたり、旅行記をＵＰするのはどうなんだろうか・・と悩みました。


この期間に家族へのおみやげをいっしょに食べたり、久しぶりに家族で外食をしました。

また母のつながりで「チャリティーラン」というイベントにも数日間参加しました。

これは、現役の北海道の消防士さんが仙台へ救済にいくので、その方々に物資などを持って行っていただくことが目的のイベントです。

対象は道民のランナーで、マラソン大会でいただける「finichers Tシャツ」などの衣料品や食品などを渡したり、募金活動をアマチュアランナーの方々が行っていました。

そういった中で、いま「おいしく食べられる」ことのしあわせを再認識しました。

そしてアメブロから離れた生活を送ったことで、みなさんとスイーツの情報交換をすることが自分の元気のもとであることを実感しました。


記事として、節電の呼びかけや計画停電などの情報はＵＰしません。

「あ、それ前たべたな～」とか「おいしそう」とか誰かがわたしの記事を見て思ってくれて、一時でも災害のことを忘れてくれたらと考えて、マイペースに続けていくつもりです。

節電は忘れない。なによりこの中でも「おいしいもの」を作り続けているシェフの方々への感謝も忘れない。

このような気持ちで復活します。


これからも「あや丸」をよろしくお願いします。

最後に、わたしが尊敬・崇拝している絵本作家・荒井良二さんの文章を添付します。


「約束」

軽い
重い
それほどでもない
とりあえず
うなづき
苦しい
うふふの
確かなもの
確かなもの
が
宙に舞う

不確かなもの
不確かなもの
が
宙にある
未来と
希望と
生きる力？と
あきらめと
いや
ちょっと待てと
声を荒らげずに
光らせる目と
が
宙にある
いつまでも
これを何度でも
繰り返し負けない





帰国しました。

昨夜、無事スペイン・パリから帰国しました。

ルフトハンザを使用しましたが、成田には止まらず、韓国経由名古屋着で帰国しました。

そこから新幹線で無事東京へ戻ってきました。


スペイン・パリでももちろんニュースは流れていました。

わたしの実家は札幌なので家族に影響はなく、友人たちも無事でした。

今はまだ日本を離れていた間の情報量が少なく、わたしの考えをきちんと持つことができていません。


大変な時期に予約記事をＵＰしてしまいました。

不快に思われた方、申し訳ありません。

日頃、交流してくださっているブロガーの方々が記事をＵＰしていることで、ご無事であることを確認し安心しました。


明日から実家・札幌へいきます。

数日またアメブロから離れます。


被災地でなくなられた方々、心よりご冥福お祈りします。

大変な時期ですが、みなさまが少しでも心穏やかに過ごせますように。



あや丸

『コンビニ』明治・Corot　こくうまホワイト/チョコレート

明治「corot　こくうまホワイト」
ショコラトリー“あや丸”

期間限定の商品です。ホワイトチョコレートって、なかなか選びませんが甘いものを求めていると惹かれますよね～

corotって見た目がかわいくって、新しい味が発売されると試してしまいます。


ショコラトリー“あや丸”

“ミルクのまったりしたコクとまろやかな旨みが、一粒にぎゅっと詰まった濃厚な味わいの粒チョコレートです。”

甘みがギュッとつまっていておいしかったです。１粒に別れているので、ぺろっと食べれちゃうのもいいところだなって思いました。


３月６日からＳＰＡＩＮ・ＰＡＲＩＳ旅行が始まっています。帰国は１７日。そして翌日からは札幌へ帰省します。そして、１９日からは両親と函館へ１泊２日で旅行する予定です。

ハードスケジュールですが、学生なのも残り１ヶ月。満喫したいと思っています。

更新は、帰国後したいな～と思っています。ＳＰＩＡＮ・ＰＡＲＩＳ・札幌・函館の記事ＵＰしますね。

では、またしばらくアメブロから離れますが、今後ともよろしくお願いします。


あや丸


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明治製菓　ＨＰhttp://www.meiji.co.jp/



『コンビニ』～スナック祭り～

帰国後、なぜだが無償にスナック菓子がたべたくなり、１週間ほぼ毎日食していました・・・

ｊｕｎｋｙすぎる。恐ろしいカロリー・・・o(TωT )気にせず紹介します。笑

①Tohato「パイジェンヌ」
ショコラトリー“あや丸”

こちら、あや丸的にナンバー１です！！ローソンで購入しました。シュガーバターのあまっじょっぱさがなんともいえず、止まりません。軽いのですが、キャラメルコーンとホームパイの間のような生地の食感がクセになります。


ショコラトリー“あや丸”

カリカリの食感ですよ。興味のある方はお試しくださいね～


②calbee「ピザポテト　明太マヨ味」


ショコラトリー“あや丸”

（画像はＨＰよりお借りしました）

こちら、記念すべき帰国後初の日本食でした～笑

ピリっと辛いですが、味はピザポテトです。


③Calbee「キム兄監修俺のポテト　梅キムチ味」


ショコラトリー“あや丸”

キム兄監修で抹茶やココア味も出ていますよね～こちらは梅お菓子のフレーバーでおいしかったです。ポテチ独特の薄さも久しぶりに食べたので、懐かしい気がしました。


④Calbee「ポテトチップス　沖縄うま辛スパイス」


ショコラトリー“あや丸”

そしてこの薄さが恋しく試した新製品。酸味と辛味が合わさって独特の沖縄？味。でも、この薄さはこれで十分満足。ポテチは数年食べないと思います・・。笑


⑤コイケヤ「スコーン　日清焼きそばUFO　濃厚ソース焼きそば味」


ショコラトリー“あや丸”

太さを求めたあや丸は最もＪＵＮＫＹなコイケヤスコーンへ手をのばしました。まさにＪＵＮＫの極み！濃厚でさくさく食感が求めたもの！味の濃さがこの当時にあや丸を満足させてくれました。


ショコラトリー“あや丸”

⑥gulico「細ギリハニーミルクPRETZ」


ショコラトリー“あや丸”

これはお・・おいしい・・！＼(^_^)／おやつが食べたいけれど、もう脂分はいらなくなったあや丸はPRETZの誘惑に！これは甘しょっぱさと細さ、そしてプレッツェルの硬さすぺてパーフェクト！すでにリピしました。


日本の市販のおかしはおいしいですね。改めて実感！

にしても、ＪＵＮＫＹすぎますね。通りで帰国してから顔が２周り大きくなったわけです。


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Calbee HP http://www.calbee.co.jp/index.php

tohato HP http://tohato.jp/index2.php

コイケヤ HP http://koikeya.co.jp/index.html

Gulico HP http://www.glico.co.jp/






『Ireland/Dublin』Host mom's Dinner&Fish and chips

アイルランド滞在中はホームステイをしていました。

学生なので夜は出歩くことが多く、なかなか食べれないことが多かったのですが（そしてメニューに偏りがあり、よく同じメニューがでました。）その中でいくつか写真に残したものを紹介します。

①「マッシュポテト＆ポークソテー」
ショコラトリー“あや丸”

味付けは塩のみのシンプル（泣）スタイル。マッシュポテトが主食となり、このポークがチキンの骨付きソテーに変わったり、これにビーンズ（トマト味）がついたり、マッシュポテトがフライドポテトに変わったりします。

ベースはポテトに肉。味つけは塩かビーンズソース、たまーにグレイビーソースです。


②「チキンカレー」


ショコラトリー“あや丸”

こちらもよく出てきて苦労しました・・。このタイ米がおいしくない。ぱっさぱさの細長いお米です。

カレーは缶詰状になって「curry」と売っています。グリーンやレッドカレーの缶詰も見かけましたが、ウチではマイルドなカレー味です。野菜はパプリカとコーンが加えられていました。チキンは１口大になっています。


③「チキンサラダパスタ」


ショコラトリー“あや丸”

これはゆでたマカロニに生野菜とゆでた鶏肉がのって、マヨネーズソースがかけられたもの。

この中では１番日本で食べる味に近かったです。でもきっと市販でしょう。透明のケースに入っていました。


④「fish&chips」


ショコラトリー“あや丸”

こちらはウチの近くのＢＡＲで食べました。fish&chipsはロンドンやオーストラリアでもチャレンジしていたので、いいかな？と思ったのですが、やっぱり行くと１度は食べたくなっちゃいますね。oily!!

付け合せにサラダとマカロニサラダが加えられ、タルタルソースがついていました。


ショコラトリー“あや丸”

いま振り返っても３週間の間に食べ物には苦労したな～そしてぶっくぶく。毎日こんな量を摂取していたらなりますね・・・泣(´□｀｡)


以上、アイルランド日記でした～

アイルランドで購入したチョコレートなどは食べてＵＰしていきます。引き続きよろしくお願いします(^人^)





『Ireland/Dubｌin』GUINNESS STORE HOUSE/GUINNESS

Irelandといえば・・・GUINNESS！！＼(^_^)／わあ～い

ビールだいすき人間あや丸、滞在先を決定する際の大切なポイントでした！＼(^_^)／

もちろんGUINNESS STORE HOUSEという工場・アミューズメント施設へ観光しにいきました～


ショコラトリー“あや丸”

施設内はＧＵＩＮＮＥＳＳができるまでの紹介をはじめ、いままでの広告が展示されておりかわいかったです。


ショコラトリー“あや丸”

施設内の最上階には、Dublin市内を一望できる360度ガラス張りのＢＡＲがあります。そこでできたてのGUINNESSを入れてくださいます。（入場料に１パイント分のビールが含まれています）


ショコラトリー“あや丸”

そして、このクリーミーな泡には・・・


ショコラトリー“あや丸”

ラテアートならぬ・・GUINNESSアート＼(^_^)／

これは「シャムロック」と呼ばれるアイルランドで幸運をもたらす草花です。

日本ではスタウトってなかなか重さがあり、好んでは飲まないです。やっぱりラガーかエールが好きです。

でもDublinで飲むGUINNESSは味が全く違います。もっと軽やかで、でもラガーほど軽くないです。するすると喉越しがよくって、たくさん飲めちゃいます。

でもスタウトの方がアルコールが高いので要注意ですよね～


滞在中は、TEMPLE BARとよばれるＰＵＢ街で飲んでいました。１パイント€5.00くらいです。
ショコラトリー“あや丸”

ただ火曜日は学生ＰＵＢで１パイント€2.00と破格なので、みんな飲んだくれていました。笑


飲んだあとに〆るということはなかなかみんなしないのですが、ある日唐突に〆アイスクリームが食べたくなりました。


ショコラトリー“あや丸”

こちらはアイルランドで人気のあるアイスクリームやさんだそうです。

（この写真は後日撮影しました）

アイルランドでは、スムージーやフレッシュジュースが人気があるようで、たくさん見かけました。