たかせの瓦そばをオウチで楽しみました | 駅が大好き!misakitty

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日本中の駅と空港を旅するmisakittyの空鉄の記録です。
国内の鉄道はほぼ完乗済み、航空は、JGC・SFC取得済み2024年はJGCプレミア資格。

山口グルメの下関のたかせの瓦そば
下関市内の本店、支店、北九州市の門司港
にお店がありますが
自宅でも楽しむことができます

全くお店と同じはむりだけど😁
美味しかったです😋🍴💕



麺とつゆが入っているので
あとは写真と同じ材料をゲットできればOK😀

☆トッピング材料☆
牛バラor小間切れ
(お肉120gなら
しょうゆ、みりん、お酒を大さじ1で
しお1つかみ、さとう小さじ1で
出汁を作り煮ておきます)
錦糸卵
焼き海苔
レモン
紅葉おろし

皆様もいかがでしょう😀