ペナン州の日没は19:00～19:30を過ぎた頃になり、天気が良い日は綺麗なサンセットを眺めることができます。写真は去年4月のもので、場所はよく覚えていません。マレーシアの海は今日も穏やかです。
屋台でココナッツを買いました。袋詰めされたジュースを椰子の中に入れ戻したところ。植物の成長に必要な白い胚乳が詰まっています。
胚乳は固形のものとちゅるちゅるした液状のものに分かれ、殻についている部分も削り取って食べることができます。お味はほんのり甘い自然の健康飲料といったところでしょうか。
ガーニーパラゴンのイタリアンレストラン「Alfresco G Trattoria」でランチを食べました。前は別のレストランが入っていた場所で、ガーニーのショッピングモールは特に店舗の入れ替えが激しいです。
下の画像はメニューの写真をくっ付けたもの。サラダバーとドリンクバー込みの値段になります。6歳以下は無料というのも割と大きいです。
アメリカの著名な作家・シェフであるアンソニー・ボーディンの言葉が使われていました。日本語にすると・・・「良い食事は大抵、さらに多くの場合シンプルな食べ物である」といった意味になります。この英文の訳はピッタリ当てはまる言葉を探すのも難しいのではないでしょうか。
サラダバーがこちら。レタスにトマトやパプリカなどオーソドックスな品目から、
各種ビーンズにゆで卵やフルーツなど40種類以上の具材を選ぶことができます。ビュッフェでもあまり見かけない、くるみやレーズンもありました。ゆで卵もドレッシングを添えて楽しく食べれそうです。
スープは2種類用意されていてポテトリークスープと、ズッキーニが入った温かい野菜スープがありました。
Aglio Mushroom Spaghetti 38RM（約1040円）
厚切りのベーコンとマッシュルームが沢山入ったアーリオオーリオ。
Red Pesto Prawn Spaghetti 39RM（約1070円）
こちらは辛めのエビのチリペーストパスタ。辛いのが苦手な方はちょっと食べにくいかもしれません。海老はぷりぷりして美味しかったです。
ソフトドリンクも飲み放題なので、個人的に夕方ごろの時間帯に入って、ゆっくりとお喋りするようなお店かなと思いました。サラダバーだけ利用するのも楽しそうです。ガーニーパラゴンの新しいイタリアンレストランでした！
Alfresco G Trattoria
163D-1-31, Gurney Paragon, Gurney Dr, 10250 George Town
Open 日～木 11:00～23:00 金～土 11:00～深夜1:00
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