パークロイヤルホテルの「Cinnamon Asian Kitchen」でランチを取りました。
レストランもリニューアルされて、お洒落なBGMが流れています。
写真は午後2時ぐらいで、テーブルはほぼ全席空いていました。明るい空間で木を基調としたインテリアが気持ち良いです。
テラス席に座りました。外から奥の方にベンチがブランコのようにぶら下がっています。料理の写真は太陽光があると撮りやすくなります。
お通しのクルプック。海老や魚のすり身を混ぜ合わせた揚げ煎餅になります。これだけでお腹いっぱいになりそうです。
Beef Salad Asian Style 38RM （約1040円）
自家製チリソースがかかったビーフサラダ。このソースは口の中が一気に熱くなった後にスーッと辛さが消える不思議な香辛料のドレッシングです。
Homemade Spring Rolls 30RM （約820円）
ボリュームたっぷりな揚げ春巻き。中身は主に野菜が詰まっているので、お腹も重くなりません。
Stir-Fried Ginger Chicken with Rice 35RM （約960円）
オイスターソースと生姜で味付けされたチキンと野菜炒め。唐辛子が可愛らしく（？）カットされています。スープは見たとおりの温かい薄口のお味でした。
ホテルの敷地からバトゥフェリンギのビーチに出ることができます。
この日のプールサイドはヨーロッパと中東からのお客さんが多く、アジアからの旅行客は全く見かけませんでした。
ゆったりとした雰囲気の中、リラックスながら楽しめるレストランやショップは☆☆☆☆☆と思います。トイレの清潔感もバッチリでした。
私は新しいホテルの方がお部屋の設備も使いやすいと思います。
備え付けのエスプレッソマシンが「ガガガ〜」と大きな音を立てるのは何ですし、お風呂の排水溝あたりもピカピカの方が気持ち良いですよね。
バトゥフェリンギのおすすめリゾートホテルでした！
Cinnamon Asian Kitchen Webサイト
↓よかったらクリックしてね！