春は ズキズキ ワクワク🎵
さらいで憩う
…Here we Go！
[シラスノマゼソバ]（バターごはん付）期間限定
若手ラーメン職人GP 魯肉麺が終わり 新限定麺 シラスノマゼソバが登場！
「めちゃくちゃ春なアオハライドみたいなヤツです」って
やってくれます
めちゃくちゃ気になるじゃないですか
おっとり刀で駆けつけます
麺は 平打ち手揉み中太麺
モッチリとコシ強く 対抗するかのような力強い食感
小麦の甘味感じられ 旨し！
トッピングは 細かくした豚の角煮・卵黄・しらす・菜ノ花・春ニラ・海苔角切り・節粉・ニンニクみじん切り・長葱小口切り・大葉細切り・カットレモン
和えダレにアサリの旨味を効かせた醤油ダレ仕立て
ザックリ混ぜていただきます
アサリ しらすなど 春の味覚満載の スッキリ澄みきった味調に 豚角煮の甘辛な分厚い旨味に ニンニクパンチ！
卵黄がまったりとコーティング
途中 レモンを絞るとさわやかにリフレッシュ！
麺を食べ終えたら セットの追いメシ「スーパー背徳なバターごはん」を丼に投入
ズキズキ ワクワク トキメキ溢れる 妖しい官能的な世界な誘う「めちゃくちゃ春なアオハライド……」
ファンタジーが脳内陶花
犯罪的美味しさです！！
感無量 … 泣きそうであります
[醤油らぁめん] (半麺オーダー)
スープは 牡蠣 アサリ ホンビノス 蜆 蛤 イタヤ貝 帆立の7種類の貝と蟹の旨味の効いた魚介出汁と 阿波尾鶏のコクと旨味がユニティー 醤油ダレ仕立て
らぁめんが美味しいのはもちろん お店の雰囲気も良く スタッフさんの元気な接客も気持ちが良い！
ごちそうさまでした！！
SeeYou！
…… 不肖ペンギンであります
※「肉料理と魚caravan」「さらい」「鰹そば 田ヶ久保」「肉・惣菜専門 うえとよこ」と 大人気行列店の揃い踏み
更に 新潟を引っ掻き回して欲しい！！！
さらい
新潟県五泉市赤海599-1
0250-47-4600 P 有
定休日 月
11：30～13：30 18：00～23：00