とりあえず週末のお家居酒屋
・前菜（ほとんど残り物）
①スモークサーモン、たまねぎ
②かぼちゃのそぼろあんかけ（残り物）
③揚げなすのさっぱり和え（残り物）
④大根の干し海老煮（残り物）
⑤ラディシュ
⑥小松菜のマスタードマヨ
・唐揚げ（これさえ出しておけば😅）
・生春巻き
ちゃんとパクチーを入れたら夫は少し食べましたが
やっぱりNOみたい😎
ヨンハも嫌いだったね💕
この絵文字の差😅
・ハムとクリームチーズのエピ（自家製だよん）
ここからは初めてこんな事してみました。
パンもなくなったし、時間はたっぷりあるからいつものパンを焼こうとHBに卵、牛乳などセットしたら強力粉が300gに満たなくて💦💦
金曜日中に買い物もしておこうと行ったら
一軒目、強力粉だけなくて入荷なしと言われ？？
家族LINEによると
コロナの影響が出始めヨーロッパ系の船が止まっているから品薄になってきてます。
アメリカもやばいからそのうち止まる。
中国が回復してきたけど加工品ももつかどうか…
え〜
二軒目、ここは薄力粉も売り切れ。
たこ焼きの粉、ホットケーキの粉のみ
まぁ、ここは月末棚卸しと書いてあったからかな？？
三軒目、セブン系の大きなスーパーに行ったら普通にありました。よかったー。
一つ買えば、今日のパンは焼ける。
待てよ、次無かったら？又、探し回る事に。
パンなんて趣味も兼ねて焼いてるんだからさー。
なきゃ無いで…
輸入小麦が不足だと市販のパンも…（あくまで素人考えですよ。）
そんなわけで、一つ手に取ったり、二つにしたり。
結局、二つ購入しました。プチ、買い占め感あり。
家に帰り、パンの続きの作業をして、所定の場所にいざしまおうとしたら、その近くの場所に何と買ってありました😰😰💦💦😅
無くなりそうだから買っておいた事を忘れてました👊👊😎
何だよーいつものボケた事してしまいました。
で、3kgの強力粉。
買い占めに加担した事になりますよね🙏
大葉、ハム、クリームチーズ（消費期限ギリギリ）があったのでいれてみました。
二次発酵したらハサミで切り込みを入れ、艶出し卵黄を塗って焼きました。
ハサミの入れ方間違ってたみたい😅
こちらはいつものテーブルパン。
二次発酵したらハサミて✂️チョキンと切って、強力粉を茶こしで振って焼きます。
焼けたら、それっぽくなりました。
大葉の香り、ハム、チーズでおかずパンになりました。
『ハムとチーズのエピ』と言うらしい。
昨日、カピ家におすそ分けのケーキをもらいに寄ったら、丁度雨がパラパラ。
仕事のママから洗濯物を取りこんでと電話があり、二人は慣れた手順で沢山の洗濯物を室内に干していました。
へ〜感心、感心👏👏
夫に話したら、ママに褒められたいからやってるんだねって。
それもあるけれど…そうじゃ無いだろ！
家の事は家族でできるところは協力し合うって事じゃ無いかと。
家に誰もいなければ頼めないけれど、お留守番の人がいて、出来る事だからする。だと思うんだけどなー。
夫の完全定年に向けて、心の準備と対策の参考にします。
おすそ分けにもらった釜石ロールケーキと言うらしい。バタークリームが珍しい。
今日も定年無き家事をこなして過ごします。
暇だと日記が長い❣️