pekorinの水色日記

pekorinの水色日記

好きなお料理や日々の出来事を書いています。
そして、Forever YongHa





      星 우리들의 용하씨는 마음속에 영원히・・星






                   





                            ドキドキドキドキドキドキドキドキドキドキ



                       


月曜日の夕方、まだ太陽は沈んでいません。

16:53


17:23 美しい夕焼け



休肝日1日目の日曜日の夕飯

鶏ささみを使って、カオマンガイ風をお試し。

テレビで見た「華のタイパ弁当」を参考に。

ささみなのであっさりかな?

ご飯は旨みがありまぁまぁでした。



朝、5:25起床。

それほど寒さも感じませんでしたが

氷点下まで下がったらしく、初めて給湯器からの

🚰お湯が出なくて焦りました💦

ネットで調べながら、外の管にタオルをかけてぬるま湯をかけてみたり。

(その管が果たしてあっていたのか?)

蛇口からはポタポタ水が垂れていたので、

溶ければ大丈夫かな?

日中は気温が上がる予想でしたので、

期待して放置。

直らないと夜のお風呂が大変なことに💦


🍙🍙🍙🍙🍙

とりあえずお弁当を詰めて。

お弁当もカオマンガイ風にしました。


いつもの🍙おにぎり朝ごはん。

残らせ物の副菜で満腹。

🍊みかん、ヨーグルト蜂蜜、おかず、豚汁、浸し豆


骨董の角皿が使いやすくて👍

わかめと皮なますの和ドレサラダ

ポテトサラダ、大根煮、トマト、たらこ昆布巻き(業務スーパー)、自家製たくあん



早起きの日なので、ジムまで時間はたっぷり。

家事をこなして、さて、出かける頃、体がふわっとした感じが気になる。

週のスタート、張り切ってジムに行く予定が…


ランニングランニングランニングランニングランニング月曜日のジム活


体がふわっとしていて、血糖値が下がった時になる感覚。ちょっとレモン味のタブレットを舐めたり…

ランニングステップ初級45分

心拍数があがる激しい動きなので心配でしたが動き出したら、ステップに気を取られ、何とかできました。

先週休んだのですがステップはしっかりできたのでよかった👍

ランニングバランスコーディネーション45分

タオルを使って中臀筋、ハムストリングスのほぐしは気持ちが良く、集中していたので、体調は落ち着きました。


本日は無理をせず、プールの自由スイムはやめて、

帰宅することに。


🚰恐る恐る蛇口を開けたら、お湯が出てホッとしました。


ゆっくり残しておいたカオマンガイ風のチキン炊き込みご飯でお昼にしました。


早めに帰宅したので

たっぷり夕寝をして、休息できました。


テレビでギャル曽根さんが

こんにゃくをみじん切りにして、空炒りして、白米に混ぜて炊く方法をやっていたのでお試ししてみました。

炊飯前、わかりませんね。


炊き立ては表面はこんにゃくですが

良〜く混ぜてしまうとまったくわかりません👍


休肝日2日目は鯖味醂干しを焼いて。

3種の副菜と一緒に美味しく食べました。

こんにゃく入りご飯なので、少し山盛りに😅



さて、次のオリンピック競技は何かな?

朝方、色々な種目の結果がわかりますね。


朝起きたら予報通り雪でした。







前夜の🏮お家居酒屋から。

雪予報で冷え混んでいたのに、スーパーで銚子港の生カツオ入荷の店内放送を聞いて、メインはカツオのお刺身😅


メニュー

ナイフとフォークカツオのお刺身


ナイフとフォーク自家製♨️温泉豆腐

300ccの水に重曹小さじ1を沸かして絹ごし豆腐を入れコトコト周りが少し溶け出したら、出来上がり。

好みのタレをつけて。


ナイフとフォーク大根と干しエビの煮物

圧力鍋で加圧5分。


ナイフとフォークあんかけ揚げ焼きそば





朝は♨️温泉豆腐の煮汁でおじやに。



投票所はすぐ近くなので、我が家は(お出かけ日以外)期日前投票はしたことがありません。


選挙に行こう!と言うのでその前に、

北側の玄関回りの雪かきをお願いして、

私も手伝うべく外に出たら

夫は車の雪をブラシでパラパラと払っていたので👊


それより、北側は日影で太陽が出ても凍って溶けないので、

玄関前から道路を私が率先してやっていたら、

後からスコップを出してきて、やり出しました👊

何でも人海作戦(軍事用語らしい)は

少し楽に終わりますよね。

ひとりでスコップ動かすより。

お隣のご主人はひとりで綺麗に雪かきをやっていました。

(隣の芝生は青く見えますね。👏)


終わって、投票所から帰ると、もう、汗ばんでる😅


梅の花に雪が積もり綺麗でした。






帰宅して、スマホ写真を見ていたらこんなマークがあり何??


タップしてみると画面が動くのですが何がどうなったのか良くわかりません。

検索してみたら


コピペ


画像が立体的になるようです。

それをスクショしてみましたが違いは見て取れませんね。

スマホ画面を動かすと変化あり。


お昼を過ぎた頃から雪も小降りになり始めました。

気温も緩んだのか斜めの屋根から、雪がどさっと滑り落ちる音がしたり。


私はひとり気ままにラーメンを作ってお昼にしました。

旅先の千葉県のSAで見つけた、煮干しラーメン。

やっと食べるチャンスが。


しっかり煮干しの香りがするストレート麺のあっさり味👍


食べたら又々眠気が…


一日中在宅でまったりした日曜日になりました。

暇なのでテレビを見ながら。

冬季オリンピックに因んだ番組⁉︎

NHKBS15:30〜17:30放送の

「究極ガイド2時間でまわるベネチア歴史地区」


12年も前になるんですね。

懐かしい旅の記録を同時に見ながら

思い出のヴェネチア(ヨンハの足跡巡りもあり)


まだ、放送中ですがこの辺で…



冬季オリンピックも始まり、

これからにわかファンではありますが

色々な競技を楽しみ応援したいと思います。

中々LIVEで見るのは難しい時間帯かな?


クックパッドからお知らせが届きました。


簡単なので作ってみてね。


ワインに合わせて、洋風お家居酒屋に。



メニュー

ナイフとフォーク豚バラ肉のキャベツロール


豆もやしの代わりに千切りキャベツを巻きましたが

やはり、シャキシャキ感が不足。


ナイフとフォークカナッペ

クラッカーがずっと残っていたので、有り合わせを乗せて。

①ゆで卵、アンチョビ

②生ハム、玉ねぎ、ケッパー

③ポテトサラダ、ピンクペッパー



ナイフとフォークブラータチーズ


ナイフとフォークカラフルピクルス、浸し豆





特に予定がないせいか2度寝したら遅い時間のご飯になってしまいました。

炊き立て🍚ご飯と納豆定食に。


私の風邪も良くなったつもりでしたが

朝から急に咳が続いてるので、お薬を処方してもらうべく、医院へ。


一日中どんよりした雪雲が垂れ込め

雪もちらつきましたが日中はまだ、雪になっていません。

買い出しの途中、寒そうな風景。


拡大してみると、梅林公園の梅も色付いているようです。


お正月の花も終わったので、春のお花を飾りました。


6:38  まもなく太陽が昇ります。

今週前半は体調を崩していましたが

少しずつ元気になりました。



中々メインが決まらず、コープの揚げるだけのアジフライに決めたら、他はあれこれ揃えられて👍


メニュー

ナイフとフォーク前菜

①自家製たくあん

②菊の土佐酢和え

(食用菊、わかめ、きゅうり)

③野沢菜の油炒め👍

(少し酸っぱくなった野沢菜、油揚げを甘しょっぱく炒める)

④自家製チキンハム、スィートチリ。


ナイフとフォークアジフライ

やはりウスターソースより、中濃のトロッとしたソースが好き。


ナイフとフォークポテトサラダ

最後の🍎りんごが少し柔らかめになってきたので、使い切りました。





本日は夫が去年、カテーテル手術した病院の定期検診なので、指定された時間に朝ごはんの準備。

シニア夫婦揃って朝ごはんを食べられる事に安堵😅





ランニングランニングランニングランニングランニング金曜日のジム活


ランニングストリートダンス45分

丁寧に砕いてステップを教えてもらうのですが

本来のテンポになると💦💦

ランニングボディバランス45分

代行のIRの先生でした。相変わらず体幹が無くグラグラ。

ランニングバランスコーディネーション45分

タオルを使ったほぐしで肩周りが楽になりました。

後半の音に合わせての筋トレやマットに寝ての背中歩きでばてました😅


まだ、風邪気味なので、無理はせず自由スイムはパスして帰宅。(自分に甘く😅)


カップ焼きそばと常備菜をたっぷり。


至福のカフェラテ。


もう、2月も第1週があっと言う間に終わります。

春を近くに感じる夕方の空を見上げています。

やる気が出るまでもう少し。



15:29 穏な夕暮れ前 水曜日の空



水曜日はアルコール解禁日です。

メインは塩麹をまぶした鶏スペアリブをグリルで焼くだけなので楽です。


メニュー

ナイフとフォーク鶏スペアリブの塩麹焼き

塩麹って焦げ安いので注意。


ナイフとフォークまぐろ納豆のネバネバ巻き

まぐろ、納豆、叩き長芋、大葉、ねぎ。


ナイフとフォークカラフルピクルス

カリフラワー(硬めに茹でる。)、玉ねぎ、大根、にんじん、パプリカを簡単酢に漬けるだけ。


ナイフとフォーク浸し豆

コリコリ硬めで味わい深い👍


ナイフとフォーク自家製たくあん

大根が安いので嬉しい。






🍙🍙🍙🍙🍙

出勤日なのでお弁当はおにぎりと残しておいた前夜の鶏スペアリブの塩麹焼き。


陽が昇りました。

7:08 木曜日の朝


南の空には月が、薄っすらと。


ひとりゆっくりな朝ごはんはパンとチーズ入りオムレツなど。


卵にスライスチーズ、小松菜、牛乳、たっぷりのバターでやきました。



録画したテレビを見終わっても早起きするとジムまで時間はたっぷり。

お掃除デーの火曜日は風邪で寝込んで、

お掃除をしていなかったので、

主要な部屋の掃除機がけと拭き掃除を終わらせ、スッキリしました。


ランニングランニングランニングランニングランニング木曜日のジム活


2週間前のウェブ予約の夜中時に、

間違って太極拳の予約をしてしまい、慌ててキャンセルして、ヨガのクラスを開けた時にはすでに遅し!

満杯でノックアウト❗️

0:02で60席満杯。それから時々キャンセルが無いかと予約ページを開ける事2週間💦

タイミングが合わないのか?キャンセル空きに遭遇せず。

諦めて同時間帯の別なBスタジオの🥊ボディコンバットを超久々にやる気でジムに向かいました。

踏切で待っている時、もう一回とダメ元で予約サイトを見ると、🈳が表示👍

陽の光で見にくいスマホでしたが滑り込み予約OK❗️

(そんなにヨガがやりたいと言うより、ムキになってただけ😅)


ランニングリラクゼーションヨガ45分

股関節を中心に。

最後のマットに仰向けに寝るリラクゼーションタイムの時、気持ち良くてハードな🥊コンバットやらなくて良かったかな〜なんて思いながら。

ランニング初めて背泳ぎ30分

片手ずつのローリングしながらの水かき

何度か鼻に水が入るのは必至😅

次のクラスが始まるので自由スイムはほとんどなし。

水が冷たく、病み上がりとしては心配。

マッサージプールで温まりました。


冷凍庫のビーフストロガノフがあったので、カリフラワーライスと一緒に。

ご飯150gくらいですがカリフラワーで増量分気分的に安心なだけ😅


全く違和感無し👍


なのに、パソ大先生にもらった楽しみなハーゲンダッツのラムレーズンを追加で食べてしまいました。(後悔無し😅)


まだ、鼻がグズグズ。

プールははやかったかな?


完全復活までもう少し。

気温も少し高めで春も近いかな。