pekorinの水色日記

pekorinの水色日記

好きなお料理や日々の出来事を書いています。
そして、Forever YongHa





      星 우리들의 용하씨는 마음속에 영원히・・星






                   





                            ドキドキドキドキドキドキドキドキドキドキ



                       
いつもの記録日記
月曜日のお弁当。
道の駅で買った葉付き大根の葉は茹でて、刻んでごま油と塩で炒めご飯に乗せると美味しいので。



いつもの朝ごはんも大根の葉を混ぜた🍙おにぎり👍




ランニングランニングランニングランニングランニング月曜日のジム活


ランニングステップ45分

今回2回目のステップですが今回もボロボロ😱⤵️

めげずに来週も頑張る💪

ランニングバランスコーディネーション45分

最初に肩のほぐし。手のひら、腕の内側、大胸筋まで筋膜リリースで肩が開くようになりびっくり。

ランニング自由スイム425m

しっかり自分のノルマはこなせました。


楽しみなお昼はビビン麺、唐揚げ、野菜スープ。


休肝日2日目は🍛カレー

サクッと食べて終了☑️


そして、翌朝は迷わなくて済むカレーとパン。




🎵 🎵 🎵 🎵歌声サロンの日


本日から、交代の先生。

旧先生も引き継ぎ参加で。


体操

肩周りのほぐし、歌う時の姿勢について。


発声練習

あ、られられ、、られられらー、お

しっかり目線を上に上げながら。


♪あの町 この町

童謡の楽譜は八分音符がほとんどだが

タッカ、タッカのスキップ音符で歌い継がれている。

♪夏の思い出

ブレスの位置、強弱に注意。

♪あざみの歌

装飾音符を入れて歌って見た。

♪森の水車

発声練習と思って。

♪若葉

言葉を大切に。

♪田植

中山晋平作曲ですが私は知らなかった〜



いつメンでランチおしゃべりは

初めてのCocosで。


濃厚ビーフシチューの包み焼きハンバーグ

サラダ、スープ、ドリンクバー

美味しくてお腹いっぱい。

ドリンクバーはおしゃべりにありがたい。


どんより曇り空で梅雨入りでしたね。

洗濯物がカラッと乾きませんね。


前日からの続きです。


朝ごはんは自宅で済ませたので、

羽生SAではトイレ休憩のみ。


暑がりの私はバタバタと家事をしていたので、

薄着の格好で車に乗り込み、羽織る物を忘れました。

車内表示の外気温は20℃で車内設定は23℃でしたが車内に流れる空気が冷たくて💦

膝掛けで凌ぎました。


外に出ても寒さを少し感じ、ファミマ?でファミマブランドのTシャツでも買おうかと😅


目的地はこちらの栃木県足利市



①10:30には目的の⛩️織姫神社前の🅿️織姫観光駐車場(無料)が運良く空いていたので止められました。


春や秋のシーズン中は運が無いと止められませんね。

お蕎麦屋さん開店は11時でまだ時間があるので…


②西金商店

先に近くの例の凄くレトロな陶器屋さんへ

まだ、あるかな?

19年前に来た時からレトロでしたから😅

あのまんまで更にレトロ化して健在でした😅👍


マニアックな陶器好きなら、埃を被ったおびただしい量の山積み、崩れかけた山積みの陶器から好みのお宝を探し出せます。


朝のヨーグルト用のガラスの器が一つ欠けていて、

ずっと探していました。

(元々昭和時代に100円で買った物なので、

昭和のまんまのお店にやはりありました。)



356円✖️3個おまけで1050円也


西金商店さんで購入

2007年ブルーのグラス

2013年アンバーの割山椒、ミニカクテルグラス

2026年の今年はガラスの小鉢


全部並べて見ました。

いい思い出で楽しい〜😍


さて、長い階段を登って、お蕎麦屋さんへ

正面からは一気に登る石段なので、(男坂229段)

左の緩やかな(女坂、七色の鳥居)階段にしました。
















正面からの上りとジグザグな鳥居からの合流地点。

いい眺めです。



足腰が丈夫になるとあったから、お参りした夫。

私は家族の健康を。








少し、降りてお蕎麦屋さんへ


蕎遊庵(きょうゆうあん)



11時〜13時までです。

11:15でしたがもう、すでに満席。

名前を書いてベンチで少し待ったら案内されました👍






入り口のすぐ近くには昆布、カツオ節が山積みでいい香り💦😍


窓側の席からは遠く足利市内が見渡せます。




閉店後は蕎麦打ち教室もあるようで、ご主人こだわりのこね鉢や麺棒、素晴らしい蕎麦切り包丁が飾られてました。


さて、私は季節限定の「冷やしにしん蕎麦」

蕎麦湯用の蕎麦猪口もあり。


柔らかく甘く煮たにしんと、かつおだしが効いた

冷たいお蕎麦で、とても美味しい。

お蕎麦はせいろです。

白髪ねぎも素晴らしい。


夫は「おせいろ」大盛り

薬味は素晴らしく👍綺麗な小口切りのねぎと辛味の強い自家製「からいね大根、赤」を皮ごとおろしてるようです。

つゆは辛めでです。

(市販の甘い麺つゆに慣れていて😅)

お互いの物をシェアしながら…


他にも食べて見たくて、お隣の1人男性客は3種類ぐらいを順に頼んでいたので、

私達も気になっていた「さらしな生一本」も追加。

つゆ用小さめな蕎麦猪口も二つで👍


一見、そうめん?こんにゃく?大根?のよう。

蕎麦の実の中心部だけ。

極細でも歯応えがあり、不思議な味わい👍


店主自らの手で作る特殊な工夫を凝らした麺棒があります。


色々な食感を楽しめて大満足。


🚙帰路は高速に乗らないで、下道を走りました。

検索し、以前も寄った「道の駅ど真ん中たぬま」に寄りました。


🪺つばめが巣から可愛い。


お蕎麦が軽かったのか、珍しく夫がお団子を購入。

1本ずつ食べて、お持ち帰りかと思いきや、焼きたてで美味しく夫3本、私2本と完食。




安かった野菜少しと北関東の巾広うどんと

韓国アジュマのお店でサキイカのコチュジャンあえを懐かしくて購入。

(ヨンハの法事ツアーの時、食事会場のレストランのバンチャンにあり、お土産用に買ったり。)

チヂミにニラのナムルを乗せたのを試食させてもらったので

「너무 너무 맛있어요」と言ったら、「韓国語わかるのね」と日本語で😅


こちらは、孫達へのご当地土産。


下道をひたすら走ります。


渡瀬川を渡り。




利根川も渡り。



夕方には自宅に帰りました。

休肝日1日目は簡単に準備して、サクッと食べて終わりました。


暇な老夫婦は有意義なドライブ日帰りの旅が出来ました。

夕方はキッチン作業中、西の空が気になります。

夕焼けが綺麗そうだと、ついベランダに出てパチリ。

空が気になるようになったのは、ヨンハが⭐️になってしまった時から。

それまでは空なんてほとんど気にせず、

雨だと洗濯物が乾かないなぁーと

空を見上げていましたね😅


今年も、空が気になる6月になりました。



買い物に行ったのですがメニューが浮かばず

取り敢えずの🍗唐揚げ。


メニュー

ナイフとフォーク唐揚げ

夫の好きな手羽元と私用に胸肉も少し。


ナイフとフォークカッペリーニの冷たいサラダパスタ

入れたい素材を硬い順にボールに入れて、

順番ににんじん、玉ねぎ、冷凍シーフード、しめじまでレンチン。

コンソメ顆粒、オリーブオイル、塩、酒(白ワイン)きゅうり、トマト、黄パプリカ、サラダエビ、ドライバジルを混ぜて、冷蔵庫で冷たくしておき、茹でたてカッペリーニを氷水でしめて、合える。


ナイフとフォークズッキーニのサラダ

スライサーでおろし、オリーブオイル、粉チーズ、

レッドペッパー。


ナイフとフォーク三五八漬け

キャベツの芯、キャベツ、ピーマン👍、大根、かぶ


飲みながら日曜日、日帰りドライブの相談がまとまり、

朝は忙しく家事を終わらせ、おにぎりセットを食べてから、出発。


タイマー予約の洗濯物を干し、

出かけて帰宅したら楽なようにお風呂掃除もして、

休肝日の夜用に豚汁を作り、朝と夜に。

お弁当用の卵焼きも焼いて、朝焼きたてを少し。


夫が朝の食器洗いをしている間に、サッと顔を塗って😅


8時には出発出来ました。


目指すは栃木県足利市の⛩️織姫神社方面。

もう、3回目です😅

調べたら、2007年は桐生のうどんを食べる目的で行き、偶然神社に寄り、レトロ過ぎる陶器屋さんを見つけたのでした。


2013年には🍁紅葉を見に織姫山、神社、そしてレトロすぎる陶器屋さんにも勿論寄りました。

その時、神社中腹にあったお蕎麦屋さんが気になりつつ…


よく見ているNHKの「美の壺」の蕎麦特集で

その気になっていたお蕎麦屋さんが放送され、

やはりいつか行って食べて見たいと思っていました。


で、暇でどこか車を走らせれば満足な夫なので、

私の提案に即OKで行くことになりました。


私は動くリビングで、後ろ座席でのんびりです。


続く





毎度週末は冷蔵庫、冷凍庫の在庫一掃のメニューになってます。


メニュー

ナイフとフォーク前菜

①キャベツの三五八漬け

②塩辛、大根おろし

③わさび漬け和え

④ポテトのガーリックマヨ和え(残り物)


ナイフとフォーク豚こま肉とかぶのみぞれ煮

かぶの素揚げ、豚肉は片栗粉をはたいて、あげる。

和風だし、醤油、みりん、砂糖、柚子胡椒にかぶのすりおろしを加えた中でサッと煮てとろみをつける。


ナイフとフォーク🥑アボカドと竹輪のナムル


ナイフとフォークヤンニョムセウ


パソ大先生に少しもらいました。

セウ(🦐エビ)の生が甘辛いヤンニョムにつけてあり、美味しい😋


ナイフとフォーク鯖寿司

コープの〆さばと冷凍保存の鮨飯で。

私は美味しくて、4きれも食べてしまいましたが

結局、夫はご飯物は要らないと今回は全く食べません👊

私は酒の肴にもなるから大好きなのですが

次回からは半分にして作るしかないなー⤵️




随分涼し目の朝でした。

やっとこの時期になり、梅干しを漬けました。

去年、ジムのお中間に教わって2kgを漬けて見ましたが美味しくて、割と早く食べ終わってしまい、この時期を首を長くして待っていました。


なので今年は3kgにしてみました。

樽は3kgがギリギリでした。


3日間放置して、大分黄色く、梅の香りがキッチンに漂っているので漬け頃です。

洗って、竹串でヘタを取り、焼酎で湿らせた布巾で丁寧に拭きながら。


買い物に行ったら空が綺麗でした。


そして、こちらの梅ジュースを炭酸で割って飲んでみました。




甘さは極力控えめですが炭酸で割ったら

梅の香りもよくとてもさっぱりと美味しいです。

梅もかじって見たらカリッとジュワッと甘く美味しい😋

梅の実はとりだしたら、梅ジャムにする予定です👍


良い休日を〜


4:35の空

晴れるのかな〜と思ったら、やはり予報通りどんより曇り空になりました。


木曜日のお家居酒屋


メニュー

ナイフとフォーク鶏スペアリブのグリル焼き

マキシマムを振って。


ナイフとフォーク鯛の昆布〆カルパッチョ

わさび、醤油、バルサミコ酢。


ナイフとフォークポテトのガーリックマヨ和え

皮のフライも刻んで。

前日多めに蒸したじゃがいもを使って。

株主優待で届いたのでガーリックマヨを使ってみました。


ナイフとフォークトマトと紫玉ねぎの甘酢漬け




朝の家事を終えてから、朝ごはん。

ししゃもやちくわの磯部揚げとのり弁。




ランニングランニングランニングランニングランニング金曜日のジム活


ランニングストリートダンス45分

今週から新しいステップでSnow Manのなんちゃらと言う曲だそうです😅

動きが早っ!💦


ランニングボディバランス45分

相変わらず、キツイいですがめげずに😅

足も治ったので、左片足のかかと上げやバランスも頑張りました。

ランニングバランスコーディネーション45分

今回から新しい動きも。胸椎の回転⁉︎はもっと回数を重ねれば、より一層実感できるかな?

タオルを使っての膝下ほぐしやもも裏伸ばしはとても気持ちよかった〜(坐骨神経にアプローチらしい)


本日はプール自由スイムはパス🙏

シャワーだけ浴びて帰宅しました。


お昼は楽しみなビビン麺。、



涼しくて助かります。

でも、小庭の野菜の成長には暑さも来ないとね。