今日は夫の誕生日だったので、ケーキ作りました～！
毎度うまくできず 生クリーム足りなかったしｗ
なんとかできたけど、いつかケーキ習いに行ってみたい(;´∀｀)
ふたりで遅めの時間に半分くらい食べちゃいましたｗ( ;∀;)
塩パン風のロールパン焼いて、ポテトサラダとおつまみとスパークリングワインおいしかった～
ステーキも（＾ｕ＾）おなかいっぱい食べました！
良い誕生日だったかな？
チョコレートケーキとブラウニー
NYに行った友人からもらったお土産のお菓子を使ってチョコマフィン
NYのお菓子その②
クッキー＆クリームホワイトチョコレートをいれたチョコマフィン
と
ウインナー・コーン・チーズ入りマフィン
色がカラフルで作るの楽しかったです
友人のおうちに遊びに行きましたのでおみやげ
コーンとチーズ チョコとナッツとオレンジピール
イチゴいれたのと3種類焼きました♪
自宅用に ピーナッツきな粉クリームと黒ごまいり
マフィン作ったら夫の朝食になりますｗ
フルーツグラノーラいり。食感が良くておいしかったなぁ（＾ｕ＾）
マフィンつくると味見で出来たて食べちゃうから危険ｗ
パンも最近ごぶさたなので作りたいな♪
酒粕で酵母を作ってみたので、パンのレシピ本どおり
作ってみたのですが、一次発酵後生地がゆるすぎて
手にまとわりついて成型できず(^-^;
後から知ったのですが酒粕酵母は生地がゆるめになるらしい…
ベーグルの予定がリュスティックという成型いらずの食事パンに
しらすを入れて変更ｗ なんとかパンっぽくなってよかった
こちらもベタベタで分割できそうになかったので、
味噌とナッツ入りの小さいカンパーニュ風にしちゃいました（＾ｕ＾）
酒粕酵母は生地の味が酸味があってチーズっぽい味がしました！
これはこれで美味しかったです(^^♪
昔のどっしりのかたーい失敗パンよりましだったから まぁいっか
久しぶりにベーグル作りたいなぁ