先週末千葉に帰省したので、お土産に作りました
水分ほとんどコーンクリームにして、刷毛で醤油ぬったベーグル
ネットでみて美味しそうだから作ってみたのですが
でもコーンクリームの味想像してたよりしなかったなぁ
醤油ぬりすぎたかも？
青汁マフィンｗ
お義父さんに内緒でだしたけど気づかれませんでした
今週末作ったハムとバジルとチーズのエピ
ちょっとふとっちょになったけど、生地がバリバリして
美味しかった～
お盆の帰省にはこれを持って行こうかな
ピタパン
生地の中が風船のように膨らむレシピで作ってみたけどあまり膨らまなくて
具が入れづらい感じに
またリベンジしたいです
もう7月になるなんて信じられない
年々時間がすぎるのが早く感じます
1日1日大事に過ごしたいなぁ
先週、久しぶりにベーグルを作りました！
ハーブ入りベーグル
ブラックペッパーと醤油を塗ったベーグル
こちらは二次発酵しないですぐ茹でて焼くとむぎゅっとした
生地になるということでやってみました。
確かに生地がむぎゅっとなってる気がして好きかも。
ラザニアソースはレトルト
牛乳とレモン果汁でカッテージチーズが作れるというレシピを見て挑戦
カッテージチーズこれから買わなくていいなぁ 普段かわないけどｗ
葛粉を冬に葛湯で飲もうと思って買ったけど、ほとんど使ってなかったので
葛餅に挑戦
それっぽい味になりました～ でも次の日はもう水っぽくっちゃうから
日持ちしないんですね～
色々つくった次の日の朝、オーブンが電源入れても加熱しなくなり…
以前も同じ症状で新品に変えてもらえたので、即連絡
交換から1年経ってなかったので無償で直してもらえることになりました。
うちにはこのオーブンしか温める機能がないので、ないとなると蒸すかフライパンで焼くか…ｗ
でしたが、送ってから2日くらいで直ってきたのですごく助かりました！！
さっそくマフィンをー
青汁マフィンｗ
右がおからとホワイトチョコ入り
左はレーズン入り
おからいれたからか、ゴツゴツしちゃいました
この前は洗濯機が壊れたし 当たり前のものが使えないと普段のありがたみを感じますね
最近バタバタしてたようなしてないような？あっという間に６月～。
思い立った時にすぐできるマフィン。
玉ねぎマフィン きつね色になるまで玉ねぎ炒めて入れたから
甘くて美味しかったです。
ココナッツやレーズン シナモンなどいろいろいれたマフィン。
抹茶チョコマフィン(^^♪といって
食べてもらった後に
本当は青汁でした～(笑)
と( *´艸｀) わからなかったみたい🎶
体によさそう？
最近の青汁は抹茶みたいに飲みやすいですね
久しぶりにパン作りたいな～
久しぶりに色々作りました
シナモンレーズンチョコ と トマトジュースを入れたチーズ・コーン・ハムのマフィン
コーヒー風味のチョコ入りベーグル
皮がバリッとした感じに焼けました。
白黒ごまとナッツ入りベーグル
こちらは冷蔵庫で20時間くらい発酵させる方法で作ってみました。
この前焼いた黒ごまカンパーニュ。
オーブンの庫内が小さめなので、上が焦げました…
スライス
そのパンでメンチカツサンド（夫のお弁当）
パンのお弁当もこれから増やしてみたいです(＾～＾)
久しぶりに友人とランチに行きました！
牡蠣のグラタンスープ美味しかったです。
その後、高円寺のフクロウカフェへ連れて行ってもらいました。
大きいフクロウを近くで見るのは初めてでしたが、ずっと見ていても飽きなくて癒されました
おとなしいなぁと思っていましたが、人に慣れさせるのにも訓練が必要みたいで
色々とオーナーさんが教えてくれて勉強になりました！
最後に肩にも乗せて頂き楽しかったです≧(´▽｀)≦
アイスコーヒーとケーキも美味しかったです
氷が入ってなくて最後まで美味しく飲めていいなぁと思いました！
