今はお店が なくなってしまいましたが、おいしいカレーうどん屋さんが県北にあって、そこのメニューの中に豆天というのがありました。
聞くと、青ばた豆を天ぷらにしているとのこと。そのときは食事がすでに済んだ後だったので、今度食べようということになりましたが、その店は大繁盛していたにもかかわらず店をやめてしまいました。
今日それを思い出し、かずのこと一緒に漬けた青ばた豆の残りを天ぷらにしてみました。本物を食べていないので、どうかわかりませんが、今日作ったものはおいしかったです。塩が良く合いました。ビールも良く合いました。
かぜがだいぶ治り、おいしくビールを飲みました。