今日は、夕飯に煮込みハンバーグを作りました。
この前、テレビでどこかのシェフが、ハンバーグは中が焼けていないのに外は焦げてるという失敗が多いが、焼いた後に煮込むと失敗がないと言っていました。
そのテレビを見てから、ずっと煮込みハンバーグが食べたいと思っていました。
昨日挽肉を買ってきていたので、今夜作りました。
しかし、煮込みハンバーグはとても時間がかかります。なぜ、こんな平日にそんな手の込んだ料理ができたかというと・・・
なんと、我が家の第4のライフラインであるJRが復旧したのです。地震があってから1ヶ月以上、ずっと満員バス時々車で通勤していましたが、そのために早起きをしたり帰宅時刻が遅くなったりと、へとへとの毎日でした。
やっぱり電車はいいです！通勤時間が短くなったのはもちろんですが、道路事情で遅れることもないし、安いし、バスほど揺れないし、本当にすばらしい。
バスだと1時間以上かかるところも、十数分で着いてしまう。
今日の夕方はみぞれ混じりの雪が降りとっても寒かったけど、バス停で寒い思いをすることもなく、すぐに電車に乗ることができたし。
今まで、電車混んでていやだなと思うこともあったけど、もうそんなことは思いません。
JRさん、たとえ余震がきても電車が止まらないようにお願いします。