今週は冬瓜と切り干し大根のあんかけ 何かUPしては見たものの んんん?な写真 キッチンから見た店… 何だか広く見えるような見えないような。 今週は冬瓜がメイン。 切り干し大根の味が決めて。 作ったことないけど美味しそう。 こんなやり方でいいのか? と思いながら8年目。 さあ、明日から頑張ろう! 20日(火)11:30~ 3名様ご予約ありです。 今週もよろしくです。
今週14日(水)16:30 ラストオーダーです 今週の水曜日は16:30ラストオーダーです。 よろしくです。 メニューはサツマイモのサブジ。 毎年気管や食道につまらせて 死にそうになるサツマイモ。 サブジなら大丈夫。 きっと… こんしゅうもよろしくです。
なすとかぼちゃのトマトソースがけ 9月です。あっという間の夏でした。 残暑は続くでしょうけど、 どことなく秋が来そうで切ない。 夕焼けも切ない。 今週はなすとかぼちゃを炒めて トマトソースをかけたもの。 かぼちゃのトマトミートグラタン的なイメージ。 今のところ、そんなイメージ。 出来上がりは…明日にならないとわからない。 曖昧な表現や曖昧なメニュー。 そんなペグルカフェですが 申し訳ない気持ちもありますが もっぱら変えるつもりも…ありませんが。 楽しい9月になりますように! 今週もよろしくです。