ランチをいただいてきました
新幹線からは富士山が鮮やかに見えたのに
島からは大島も富士山も見えなくって残念
でもこちらの美しい庭園は本当に癒されます
大車海老のサラダです
フルーツのソースが爽やか
ミソまで美味しくいただけます
季節前菜の盛り合わせ
ながーいお皿で写真が・・・
フカヒレと蓮の実の蒸しスープ
金箔ののった冬瓜を器にしてあります
スープがしみた冬瓜をギリギリまでいただきます
鱸の煎り焼き
黒酢に漬け込んだ薬味があっさりしています
酔っぱらい雲丹
大きなガラスの器が涼しげ
富士幻豚とザーサイ炒め
しゃきしゃきの黄ニラに
紫芋のフレークが美しい
アバシゴーヤと黒毛和牛の豆鼓炒め
薔薇を描いたお皿の使い方が素敵ですね
夏野菜の冷しそば
デザート
パレットの形のお皿に
まるで絵を描いたよう
暑い夏の一日
美味しい料理をのんびり堪能しました
また伺います
ごちそうさまでした