っていうか他にネタがないって
どうでしょうね？
浜名湖 翠陽の料理教室
3品をシェフが実演して教えて下さいます
<広東式 焼き物前菜盛り合わせ>
チャーシューが香ばしく焼けています
<フカヒレ入り南瓜スープ>
フカヒレののった練り物が
南瓜のスープに浮いています
スープが美味しい
<蟹肉と卵白のミルク炒め>
赤酢を少したらして味の変化が楽しめます
<海老と松茸の香り炒め>
回りにのせた
手作りラー油とバジルソースでいただきます
<牛ヒレ肉の味噌炒め>
レタスに包んでいただきます
春餅でも美味しいです
<ホタテ貝柱の煎り焼き>
香ばしく焼けたお豆腐と貝柱
回りには青のりのソースがかかっています
<鰻入りチャーハン>
こちらもスープをかけて
ひつまぶしのようになります
<デザート>
サンザシ風味のカスタード揚げ
タピオカ入りマンゴーミルク
紹興酒アイス
初めていただく物が多く
楽しく美味しくいただきました
シェフの説明もわかりやすく
とっても参考になりました
手作りラー油のお土産までいただいて
ごちそうさまでした