今日のおうちご飯
「和風★ロコモコ丼」を作りましたぁ～～～
材料
ハンバーグ ・・・ ２個
キャベツ ・・・ 適宜
トマト ・・・ １個
目玉焼き ・・・ ２個
★醤油 ・・・ 大さじ2
★みりん ・・・ 大さじ2
★酒 ・・・ 大さじ2
★砂糖 ・・・ 大さじ1/2
★おろしニンニク ・・・ 小さじ1/2
水溶き片栗粉 ・・・ 適宜
マヨネーズ ・・・ 適宜
作り方
①ハンバーグを焼く。
「ハンバーグ」レシピ
②目玉焼きを焼き、野菜も切っておく。
③★をフライパンに入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
④器にご飯を盛り、上にキャベツ・ハンバーグ・トマトを盛りつけ、③のタレをかけて、目玉焼きをのせる。お好みでマヨネーズをかけて完成。