今日のおうちご飯
「豚肉と茄子のさっぱりソテー」を作りましたぁ～～～
「豚肉と茄子のさっぱりソテー」
レシピ
それと。。。
「卵とトマトのオイスター炒め」を作りましたぁ～～～
材料
卵 ・・・ ３個（L)
ミニトマト ・・・ 7～8個
★マヨネーズ ・・・ 大さじ3
★塩・こしょう ・・・ 少々
オイスターソース ・・・ 大さじ1
作り方
ミニトマトはヘタをとって、半分に切っておく。
ボウルに★を入れて混ぜる。
フライパンにサラダ油を熱し、トマトを炒める。
トマトがしんなりしてきたら、の卵を加え大きく混ぜる。
オイスターソースも加えて混ぜて完成。
