今夜は久しぶりに土鍋ご飯
炊飯器でタイマーにして炊いていることが多くなってますので
土鍋ご飯を作ったのは久々です。 主人はボソッと言いました。
「やっぱり土鍋のご飯は美味しいねえ」主人が言いました。
確かに！私もそう思いましたので
土鍋を出してお米を浸して準備しました。
これからは良い季節です。真冬はなんとなく・・・撮影に行ってる時間も長いし帰ってからより
お弁当にも使ってたご飯はタイマーが楽チンでしたのでね。
それに蒸らしの時間を置くと冬はあっという間にご飯が冷えちゃいますからねぇ
硬さ共に・・・丁度よくご飯が炊けましたよ。
おかずは鳥つくねをそのまま焼いただけ
豚汁を昨日多めに作っているので汁物は・・作らなくてOK
豚汁は具沢山なので
良いよねぇ〜
昨日は、おかずよりも具沢山の豚汁よりも・・・・・
この「白米」が旨し！でした
土鍋で炊いたお米・・やっぱり最高ですね。
もちろん今夜も炊きますよ。昨日は夕食のあと挽肉を２種のメニューに
ひとつは「甘辛くしたそぼろ」
もうひとつは、ジャガイモやニンジン・・・玉ねぎを追加して肉じゃがを作りました。
だから今日のメインはもう作っているので作り置きおかずのキンピラとあとはサラダがあればOK
サラダにするか・・・もう一品は簡単茶碗蒸しにするか・・です。
さて・・・途中まで寝る寸前に書いて・・残りは今書きましたので
次は今朝の向日葵の様子を書こうと思います。
その前にストレッチタイムにします。起き抜けもベッドの上で少ししましたが
今度はちゃんとヨガマットでしっかりと