今回は１人分を半分にするよ（クッキーもあるから
）
分量はマグカップで作る「レンチンでぷるっとプリン🍮」ですが〜
いつもならこれを２つ分カップで作りますが本日は午前中もクッキー焼いてたので
カラメルはレンチンで準備
小さいフライパンで蒸しましたが微妙に固まらないので
8分蒸してから一旦あげてレンジで６００㍗で40秒チンして完了させました。
最初からレンチンすれば半分の時間で済んだんだけど
冷蔵庫で冷やさず「粗熱」とってから氷水の張ったボールに入れて冷やしたよ
粗熱も10分くらいベランダのテーブルに置いてたから早かった（そのくらい寒い感じ）
米粉だと少し罪悪感が減るけど沢山食べたら一緒かぁ〜
とも思いながら食べたい時には結局作っちゃう
3時になった時にどっちも食べました
小さめのココット皿で作ったので量も１人分を半分の量のプリンだったからちょうど良い量でした。
牛乳の代わりに豆乳を使用
カラメルの時は、グラニュー糖を使ったけどプリン生地にはブラウンシュガーにしました。
とりあえず・・・雨の日曜日でしたが夕方に突入です。
昨日ある程度下ごしらえしたので今日はハンバーグを焼いて久しぶりに具沢山の味噌汁しましょう
最近は白ネギをわざわざ具材にして具沢山をやめてたのですが久しぶりに具沢山にしてみましょう。