今夜のおうちゴハン | ♡simple and precious time♡

♡simple and precious time♡

Rose-hipの独り言
     

      
 

あれ?急に気温下がってるよ・・・。

 
 
昼間10度まで上がってたのに…3度に💦
 
 
動いてたから気にならなかったけど片付けも終わり座ったら足元冷えてきた。
 
 
今夜は何気に充電バイクの旅を観てました。
 
 
モニタリングもやってましたけどね。
 
 
お正月番組のおかげで現実逃避w
 
 
知らないといけないニュースではありますがネットで常に速報が来ますし
 
 
自粛している人には悲しいニュースでしかないので><;
 
 
さてさて愚痴っても変わらないのでおうちご飯いきまーす
 
 
特別何をしてるわけでも無いので写真も食べ物ネタしかないよねぇ〜
 
 
 
 
タアサイは竹輪を細切りしてにして米油でソテーしました。
 
 
これめっちゃ好きです。
 
 
 
 
 
こっちも緑で同じ??
 
 
・・・ではないです〜こちらは小松菜です。
 
 
この厚揚げ絶対またリピ買いです。
 
 
煮なくても焼いても美味しいようなので次回は焼きたいです。
 
 
今日の分は全部煮たのでまた今度買った時は、カリッと表面焼きたいと思います。
 
 
 
 
 
カボチャサラダはリメイクしてグラタンに🤗
 
 
奥に見える蒲鉾は紀州梅をガッツリ挟んでみました〜
 

 
 
こうやって品数を作りますが少しずつ残しておくと次の朝食にものっけられます
 
 
お弁当を作る時もこうやってると朝が楽でした^^
 
 
土鍋ご飯を炊き始めの頃は、時短で美味しいけど何となく手間が・・
 
 
って思う時もあったのですが、今はゼロ
 
 
15分ガスで加熱し後は蒸らすために放置しとけば良い
 
 
炊飯器は予約ができましたし保温もできるからって長年使ってましたが
 
 
土鍋ご飯は余った分はタッパに入れてレンジで温めたら美味しさがそのまま
 
 
これを食べだしたらもう土鍋オンリーになってきてます。
 
 
引っ越してきて1ヶ月経過しましたが土鍋でご飯を炊く方が断然多いです。
 
 
特別じゃなく当たり前の食事の準備と同じ感覚に
 
 
例えばうどんや麺類にしちゃってオニギリにしたい〜って思ってる時でも
 
 
炊飯器でほったらかしで炊けば楽チンですが〜
 
 
土鍋で炊いたご飯でオニギリを握りたい感の方が強いです。
 
 
・・ん?
 
 
オニギリ・・・って打ち込んでたら本当にオニギリ食べたくなった(笑)
 
 
久々に「爆弾オニギリ」作ろうかな?
 
 
塩昆布と梅!のコンビがいいんですよね〜
 
 
あ!でも焼き海苔が美味しくないとNG滝汗
 
 
今は大きい海苔は韓国海苔しかないのでまたそのうちに美味しそうなのを
 
 
見つけたら。。。にしよう
 
 
焼き海苔に味の素、お醤油をたら〜りと^^ 熱々の炊きたてご飯を
 
 
ドカンと海苔にのっけて〜具材を入れてまた上から熱々ご飯!
 
 
あ・・・海苔の下にアルミホイルを敷いてるので
 
 
ご飯と具材がのったらすぐまん丸に閉じて〜
 
 
めっちゃ食べたくなった(笑)食べませんが。。。
 
 
 
 
食べたいものをメモってると浮かばない時に作れますよね〜
 
 
食べることは生きることですね。