ｽｺｰﾝ記
はりきって昨日は2種類のｽｺｰﾝを焼いたので、記録します。
上の写真は砂糖、たまご、ﾊﾞﾀｰ不使用です。
そのかわり、ﾖｰｸﾞﾙﾄ（今回ちょっとお砂糖がはいってるもの）と生ｸﾘｰﾑ入り。
わたしは、ﾖｰｸﾞﾙﾄ入ってないほうがすきでした。
なんか、独特の酸味が強い気がする。
でも、成形はわりかしうまくいった気がする。
逆に、ぶさいくだったけどおいしかったのはこっち。
すこしだけ全粒粉を混ぜて、黒砂糖を使いました。
やっぱりお砂糖は入ってるほうがおいしく感じる。
ﾊﾞﾀｰとたまごは不使用です。
それにしては満足感があると思う。
BPが多かったのかな、すごくふくらんでしまったので今度はかたちがよくなるようにがんばろう。
まだまだ自信を持って食べてもらえるほどのｽｺｰﾝではないけれど、
なんか、もっと挑戦してみようと思えたのでよかった。
2010.5.18朝ごはん
長崎に帰ったときに、友だちに連れて行ってもらったお店で、とてもおいしいｽｺｰﾝをいただきました。
それからずっと、あぁ、また食べたい食べたいとﾓﾝﾓﾝとしておりました。
昨日、あふれんばかりのおもいが溢れ、とうとう焼くことにしました。
そして、念願のｽｺｰﾝの朝ごはん！！！！
だいすきなｱｲﾂと、いちごｼﾞｬﾑ？をたっぷり塗っていただきました。
ｼﾞｬﾑとｱｲﾂをたっぷり塗って食べたかったのですが。
ｽｰﾊﾟｰにこれだってｼﾞｬﾑがなかったので、
安かったいちごをきび砂糖とことこと煮込んで即席ｼﾞｬﾑも作ってみました。
今、ちょっと時期もはずれていちごも安くてすこしすっぱい。
さっきから連発している「ｱｲﾂ」ってのはｺﾚです。
だいすきなｸﾛﾃｯﾄﾞｸﾘｰﾑ！！！！
なんと昨日ｽｰﾊﾟｰで割引されてて決心がつきました。
高いし、賞味期限が短いので、今までずっと躊躇していた。
昨日はこれ（30%OFF）でふんぎりがつきました。（けち）
これからも、ちょくちょくﾁｪｯｸしとかなきゃ。
あかねちんにも今日強引におすそわけしまーす。