ELLE gourmetのレシピを参考にさせて頂きました✨
▶︎レシピ動画で人気スイーツをチェック！ みんな大好き「レモンケーキ」を作ろう｜ELLE gourmet［エル・グルメ］
https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-cooking/a29198854/lemontart-19-0927/
カレンデュラのエディブルフラワーをトッピングしようと思っていたのに、見事に忘れ、写真を撮ったあとにのせました😅笑
上のクリームは、レモンカードと生クリームを混ぜてゼラチンで固めているので、ババロアのようなプルンプルンの食感✨もう少し空気含めたら、ムースのようになったのかな？🍋また作ってみよう♩
甘味と酸味もちょうど良く、
みんなにも喜んでもらえたので、
良かったです🌼
#レモンケーキ
#ellegourmet
#lemoncake