古い友人からの依頼で、8月初めに公民館で
親子パン教室を一日する事になった。
限られた時間の中で
天然酵母パンを作って頂くのは、
ましてや、お子さん中心の作業となると
う～ん、うまくいくかなぁ・・・ちょっと、心配 (･Θ･;)
おまけに、アシスタントはダメのようで、全部一人で
という事。
何を作って頂こうかなぁ～
梅雨近し
と言うのに、前日までの雨もあがり、まあまあのお天気！
天候も体も絶好調・・・
とは行かず、この３日、不眠で２時間程しか眠れていない
１０日間食べ続けた人参もこれじゃあ全く意味がない
睡眠導入剤もお酒も全く効かなかった！(´Д｀；)
あ～香川まで、３時間 行く時はなんとかなっても
今日帰るのは、無理かも・・・
１年半ぶりの再会
暖かな、優しい空気・・・
キャー、ワァーって再会を喜びあいながら、
積もり積もった近況報告。
みんな、生き方、幸せの感じ方は基本的に
マクロビオテックを通して同じだから、やっぱり、仲間ってかんじ。
楽しかった！
心配していた帰りの高速道路も
同乗していたメンバーが漢方薬局お勤めで
最強の栄養ドリンク、サプリを用意してくれていて、
全く問題なく帰阪。
さて、ビタミンＡ、人参の効果は・・・
状況や体調も違うので、よく、解らないところもあるけど、
途中、ぱっと見上げた空に 暗黒の中にも、
雲がはっきりわかったから、１０日間の人参は確かに、有効だった
何より驚いたのは、ぽっぺのカサカサ、カイカイが
食べて、３０分もすると治まるという事・・・
これには、驚いた！
サプリで補うと、過剰摂取の危険もあるらしいので
興味のある人は簡単だから、作ってみてね。
人参１本をごぼうの笹がきの様にする
プライパンを火にかけ、５００円玉位のごま油をおとし
人参にからめる。
塩少々をかけて、蓋をして、弱火で１０分
蓋についた蒸気は、人参にもどし（ここが、マクロビ）
醤油とお塩で好みに味付け、
白すり胡麻を適当にパラパラ
全体にからめて、出来あがり。
人参の甘みで、子供達もパクパク食べるので、
当分毎日食卓にのぼりそう。
でも、人参２本、４人分
毎日笹がきはいくらスライサー使っても、結構疲れる。
今朝は、金星と太陽が重なって、ほくろの様になるとか。
あのメガネがまた使えるからと子供から聞いていて 目覚ましまで掛けていたのに
夕べの夜更かし・・と言うよりは、朝４時半まで眠れなかった性で
悲しい事に見そびれてしまった (ﾉ_･｡)
見たかった・・・残念！
前に香川日帰り旅行の事を書きましたが、
いよいよ実行です。
マクロビ卒業制作チーム ピンクレディース同窓会？ かな？
６人のメンバーのうち、残念なお一人を残して行きます。
福井、奈良から、こちらに出て来て頂き、地元 吹田インターより
３人で、私の車で 高速道路で行きます。
九州の仲間は、電車です。 そして、香川のメンバーの所に、
集合です。 ワクワク
１年半ぶりの再会です。
でも、少し心配が・・・
車を運転するのは、好きで ４，５時間はへっちゃらなんですが、
歳のせいか、
暗がりが見えにくい！
映画館に上映途中 入る時
田舎の高速道路で、夜、前に車のライトが無い時
そこで、夜盲症の友、ビタミンＡを補給しようと
実は、先週の土曜から
毎日、ニンジン半分を炒めて食べています。
効果の程は？
帰って来てから報告します。 o(^-^)o