親子パン教室

昨日、天然酵母の親子パン教室をしました。

友人にピンチピッターとして、公民館での教室の依頼を受けましたが

実は、天然酵母を教えるのは初めてで、子供さんの参加も初めてです

うーん。

生地は触りすぎると、膨らまない。

捏ねる作業に時間がかかり過ぎると、生地がダレてしまって

ベタベタで形にならない

小学生以上に限らせて頂いても、この2点は心配で、

はたして、美味しいパンが出来るのか？

天然酵母は、イーストと違い、さほど膨らまなくてもまあまあの味は出る

ベタベタで、成形不能の場合に備えて、ほりこめばＯＫの型を用意

でも、余計な心配だった様で酵母が子供達に合わせてくれたのか？

すべてが順調に。　そして、美味しいパンに。

子供って・・・

私に対する可愛い気遣いを見せてくれる子

ひとり違うものにしたいと我をはる子が居たり

小さい学年の子に対して、心 配りがあったり

下を向いて、フッと微笑んでしまう様な事が幾度も・・・

自分の子育て中には余り気遣なかったな

私自身が成長したのか、お婆ちゃんに近づいたのか

どちらにしても、とても幸せな時間になった

ありがとう

バタバタで忘れてたけど、

今度こんな機会があれば、 ”頂きます ”の意味 きちんと伝えて、

目の前の食べ物が当たり前でない事

話してみたいな。

珍客

今日も暑いです。

土用干し中の梅干しは　ごきげんみたいだけど

恐ろしい珍客のおかげで、気分は寒いぐらいです　(/_;)/~~

ムカデです。

一度、寝込みを襲われて刺された事が・・・

怖い～

しょうのうや木酢液が効くとか・・・

早速、買いにいかないと。

部屋中しょうのうと木酢液の匂いをプンプンさせて眠らないと。

夫婦や家族でいる事が多いらしい。

ギャア～　(/_;)/~~　想像したら、怖くて寒いです。

せめて、独り身のムカデです様に。

外に家族が居るなら、早く帰って下さい。

不思議な出来事

私は一日の用事がすべて終わると

毎日の日課として、30分程　家の近所を歩きます。

夜、8時の時もあるし、11時前に出かける事もあります。

遅くなっても、私には貴重な時間で、

その日の出来事を考えてみたり、今の自分の状況等関係の無い処に

意識を持っていき、頭をリラックスさせたりしています。

そして、あまり先の事を不安に考えるのではなく、今日もこうして

一日を終える事ができた事を有難く幸せに思うようにしています。

さて、

たった30分ですが、この散歩でおもしろい事に遭遇する事があります。

私の住む街は、住宅街で、工場や商店は殆どありませんが、

まわりはマンションだらけで、近くを大型道路が通ってたり、インターがあったりで、

静閑な環境とは違うのですが、一度きりですが、親子狸や、

かーん、かーんと鳴きながら走っているキツネに逢いました　　凄い事なんです

あの夜は、夏空にしては、星が沢山出ていて

ワォ　星が綺麗～なんて思いながら、上を見ながら歩いていました

あれは？　　飛行機でも無くって・・発光する鳥って居たっけ？

と、次の瞬間！パッ！と消えた

星のように星型でなく、丸く・・・青白い色でなく、白く明るくはっきりした・・・

すぅーと消えるのでなく、ぱっと散る様に消えた・・・

いったい、何？

実は以前にも一度見た事があって・・・その時は娘によると

流星群の流れ星が飛んでたらしく、たぶん　それだよ・・・と

では、今回のは何？

心当たりのある方、教えて下さい　m(_ _ )m