ツマが週５総合職→週３パートにキャリアチェンジしたアラフォー夫婦クリスマスは毎年恒例の丸焼きチキン
（鶏の中身は茂木シェフの冷凍ピラフに毎年お世話になってます
バター醤油味が程よくジャンキーで美味しいの
）
と、今年はPRで頂いたカニをたーっぷり入れた
贅沢カニグラタンにしました
カニと、玉ねぎ入りのホワイトソースだけ
グラタンって、わたし火を通した具材にホワイトソースとチーズとパン粉をかけて焼き目をつけるだけなんだけど
器はこれの一番大きいサイズ
食卓にそのままいける保存容器が好き！
ガラスが好き！！！
今年は、ホワイトソースを少し軽くしたくて
米粉と豆乳で作りました。
カニの旨みが強いから、
ホワイトソースの味付けは塩だけ。コンソメ不要。
玉ねぎ小２個、バター40g、米粉40g、豆乳400ml
ホワイトソースって想像よりシンプルで好き
余ったホワイトソースは
翌日、ドリアかクロックムッシュになります。
で、
クリスマスディナーで、ちょっと一悶着ありまして。
今年のクリスマスディナーの日は、我が家は私がお休みの平日に予定して
チキンとグラタンって、工程は簡単なんだけど
タイミングが、、、わりと制約多くて。
いつ冷蔵庫から出して、処理して、ここからオーブン入れるとか、食卓に出す何分前に焼き目スタートとか
オットが夕方にジムに行くというので
私1人で子供の送迎と習い事と子供たちにケーキ選ばせて、このタイミングで家帰って鶏肉出す、その間にあれ作る、とか、けっこうタイムスケジュール細かめにたてていたんですけど
前日夜に、あした夕飯の時間に打ち合わせ入ったから、ご飯1時間遅らせて。と。
つい反射で、
えーけっこうスケジュール組んでるから大変なんだけど
と返したら
じゃあ後で食べるから、
って。
普段、夕飯のタイミングで仕事のキリが悪い時は、そうしているので
オットからしたら、普段通りの返事なんだけど
作り手からしたら
チキンもグラタンも、みんなで、できたてを食べたくて
なんか、、、ムスッとしてしまって。
空気悪くしてしまいました
私の頑張りなんて、言わないと伝わらないので
普段こういう、察してよ！みたいなことは
（夫のすごく苦手な分野でもあるので）
しないよう、すごく気をつけているのだけど…
クリスマスって年に一度だから、
つい気を抜いてしまった。
結局、（私はいいと言ったんだけど）、オットは打ち合わせにリスケ依頼だしたらしい。
違うんだ、、、リスケして欲しかったわけじゃないんだ。
ただ、私が頑張っていることを認めて
一緒に食べられなくてごめん、みたいな、配慮が欲しかったんだ。
でも、オットからしたら
俺が後で食べるのが都合悪いんでしょ？じゃあ変更するよ、って感じで
うーーーーん
いや、ありがとう？なんだけど、、、
都合悪いっていうか、、、
ちょっと違うんです。
つまり私は、
自分の頑張りを認めてほしいだけなんですよね。
そして、オットに、できたてをみんなで食べたい！って思ってほしかったの。
こういう意識のズレで噛み合わないの、
何回でも失敗する
自分がめんどくさい女だって分かってるし
仕事頑張っている人からしたら、イラっとくる内容かもしれないけど
悲しかったから
ここで吐き出させてもらいました。
（本人にも、時間が経ってから角がたたないように伝えたけど、ピンときていない感じだった）
来年は、ディナーは休日にしよう。
メリークリスマス
年末までに100捨91、流行遅れの外ゆきメガネ。
家ようにするには機能性が低い。
ではでは