去年12月の日記の続きです。
すんきコンクール！
行ってきました長野県木曽福島
すっごい静かな町で、ほんとに山に囲まれた町でした
昔、塩が貴重な時代に、山に囲まれたこの地だけが塩を入手できなかったというのも納得です。
それで無塩漬物の「すんき」が生まれたわけですが＾＾
さて、コンクールは地元の方々や地元の中学生、高校生も参加してそれぞれ自分の自慢のすんきを披露しました。
自分らが作ったすんきは、惜しくも？入賞を逃しましたが、入賞したすんきも試食できて、どういうものが入賞できるのかわかりました☆
今年もできればリベンジしたいと思います
そして、我が大学の１１月に開催される文化祭に、すんきそばを出店しようと考えています＾＾
つまり、来ていただければ地元さながらの「すんきそば」が食べれます
興味がある方はぜひ＾＾
みなさんお久しぶりです。
ブログ復活です
自分のブログみると、去年の12月以来更新なくて…ひどいですね・・
すみません
心配してくださってメッセージくれた方、本当にご心配おかけしました。
大丈夫です！生きていますｗ
ただ、まだまだ忙しい日々を送っていますので、毎日更新するのは難しいかもしれませんが…
遊びに来ていただけると幸いです
次の更新に去年12月からの出来事を少しずつ公開したいと思います＾＾
みなさん、またよろしくおねがいいたします
こんにちわ！
お久しぶりの更新になってしまいました。。。
ブログ更新してないにも関わらず
ペタしてくださっている皆様、本当にありがとうございます！！！
何かと忙しくて・・・まだ落ち着いたわけじゃないけど
頑張ってますｗ
１１月の終わりには
すんきシンポジウム
があって
そのシンポジウムで「すんき」をつかったいろんな料理の試食会があって
すんき祭りでしたｗ
昼食中には朝日新聞の記者さんに、スタッフ代表？としてインタビューされ
１２月10日にある
すんきコンクールに向けてすんきを作っているところだ～
とか、いそんな話をしてしまったｗ
そしたら次の日の新聞に名前が載ってしまった・・・
やったぜｗ
新聞デビューｗ
顔写真はないけど；
そんなこんなで１２月に入り、４年生の中間発表も終わって、
院生のセミナーもどんどん順番が回ってきて・・・
自分のセミナーは19日なんですが・・・
今にいたります。
明日から長野にいきます！
自分でつくったすんきをコンクールに出品するために！
目指すは
「すんき達人」
漬物のど素人が科学の力でどこまで対抗できるか楽しみだｗ
ってそんな大袈裟なことではないんだけど。
長野観光もついでに行ってきたいとおもいますｗ
明日ぐらいは
軽くハメはずしてきますｗ
それでは。
