今日は愛知県のお茶(鳳来茶)

今日は、愛知県のお茶を飲みました。

あーおいしい。久しぶりの味です。

香りも好きです。

鳳来茶、という縁起のいい名前も好きです。

さて、近々用事があり人生で初めて島根県へ赴く予定です。

島根県にもきっとおいしい煎茶があるはず、と思い調べてみますと、気になるお茶がありました。

こちらのお茶は、明治時代に島根県で飲まれていたお茶を令和の今に再現したものだそうです。

明治時代と今では、お茶の製法の違いはよくわかりませんが、歴史と一緒にお茶を味わえる辺りが滋賀県の政所茶のようで惹かれます。

どこかに出かける際は、どこのお茶、とは決めないで運命と自分を信じて（笑）、目の前に現れた茶葉をいただくことにしています。

が、島根県の偉人、松平不昧公に関連した季節限定の煎茶であれば、目がけて出かけても良いかもしれません。

松平不昧公や島根県については、せっかくなのでできるだけ調べておきたいと思います。

ごちそうさまでした。