ブログネタ：あなたの好きなおでんの具は？【北海道産ボイル毛ガニ3尾プレゼント】 参加中 私は厚揚げ派！絶対に何が何でも ”厚揚げ”！
なぜなら、
その１： まず、海外では厚揚げは簡単に手に入らない。
わざわざ日系スーパー食料品店まで足を運ばないと入手できない！
その２： 揚げ物が好き！ でもヘルシー♪
その３： 豆腐が好き！
私は、基本的に厚揚げが大好き！
厚揚げをオーブントースターで焼いて、表面をカリッとさせ、ショウガ醤油で頂くのも大好きなパターンの食べ方！
だから、おでんねたでも、厚揚げがダントツ好き！
からしをたっぷりつけて食べるっ。
たくさん食べても、油分が落ちた厚揚げだから、罪悪感がないっ。
大きい厚揚げをたっぷり、お腹いっぱいになるまで食べた～い！
日本では当たり前に出来る事が、海外在住者にはなかなか出来ない。
ニューヨークには、イーストビレッジに屋台のおでん屋が存在した。
そう、過去形。
今はもうやっていない。
GOレストランという居酒屋が店の前で屋台をやっていた。
• おでん
• たこ焼き
• お好み焼き
この三種に限り、居酒屋からオーダーしても、この屋台で調理されて、中の居酒屋に運ばれてくる仕組み。
もちろん、外の屋台に座っていても、中の居酒屋メニューをオーダーする事も出来た。
屋台でおでんをつつきながら、熱燗を飲めるのはあそこだけだったなぁ～。
懐かしい！
今思えば、ニューヨークで本物の屋外に存在する屋台でおでんが食べれるなんて、貴重な存在だったと思う。
なくなってしまって残念！
- あなたの好きなおでんの具は？
- 大根
- たまご
- ちくわ
- こんにゃく
- 餅入り巾着
- はんぺん
- 牛すじ肉
- 厚揚げ
- がんもどき
- その他
