![おなかペコリ~ノ♪-20101031151201.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20101031/22/pecori-no/05/7b/j/t02200165_0800060010832681527.jpg?caw=800)
Happy Halloween 2010
![おなかペコリ~ノ♪-DIMG0201.gif](https://stat.ameba.jp/user_images/20101031/22/pecori-no/2e/16/g/o0020002010832681515.gif?caw=800)
というわけで、カボチャにちなんだお菓子作ってみました![ナイフとフォーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif)
![ナイフとフォーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif)
実はかぼちゃのケーキって人生2度目の挑戦なのですが
1回目はシナモン入れ過ぎて失敗したんだよね![ガーン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/324.gif)
![ガーン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/324.gif)
あれは確か中学生の頃だから…もう10年前か…![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
それ以来、クッキーは作ったことはあったけど
ケーキはなんとなく避けてきたんだけど![長音記号2](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/180.gif)
![長音記号2](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/180.gif)
先週、同期が作ってくれたのが美味しくって
やってみようと一大決心したのです(笑)
ちょっと甘さが足りなかったかもだけど![長音記号2](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/180.gif)
![長音記号2](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/180.gif)
(下のレシピでは修正済み)
明日、お世話になった先輩が異動されるために
送別ランチ会があるので、持って行こうかなって![カバン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/133.gif)
![カバン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/133.gif)
パンプキンチーズケーキ
<材料> 18cmパウンド型2本分
・かぼちゃ 正味350g
・クリームチーズ 200g
・砂糖 60~70g
・卵 2個
・薄力粉 40g
・牛乳 200cc
<作り方>
1.カボチャは皮を取って薄く切り、レンジにかける。
温かいうちに裏ごししてペースト状にする。
2.別のボウルにクリームチーズと砂糖を入れて泡立て器で練る。
3.卵を1つずつ割り入れて混ぜ合わせる。
4.1.のカボチャも3回に分けて加え、都度よく混ぜる。
5.薄力粉も入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
6.牛乳を2回に分けて加え、都度よく混ぜる。
7.型に流し込み、170℃のオーブンで約50分焼く。