お茶のおけいこ 布武でランチ、香梅、手羽先の吉友

秋のある日
なにだったか忘れちゃったけど（笑）シャンドゥリエで買った焼き菓子を朝ごはんに

お茶のおけいこがあるからお昼はMさんとお馴染みの岐阜市「布武」でランチ♪

いつもお世話になってるお茶仲間の皆さんに食べていただこうと思って岐阜駅前にある和菓子屋さん「香梅」で、秋限定の栗きんとんあん巻きをお土産に

コレしっとりとした甘い生地でたっぷりの長方形にカットされた栗きんとんが包まれていてとっても美味しいのです

この日のおけいこで、お茶仲間であり、場所を貸してくださっているHさんがとっっても美味しい手作りの栗の渋皮煮をみんなに分けてくれたのだ

すこーしだけブランデーを入れて風味付けした大っきな大っきな栗の渋皮煮
すごく美味しい～
作り方を聞いてたら、重曹を入れて煮るみたい
そんなに難しくないよ～って言われたんだけど、こんなに綺麗に美味しく炊けたらいいよね

料理上手な大先輩達ばっかりだから、色々教えてもらえていつも勉強になります。

この日は仕事帰りに最近できて気になってた持ち帰り専門の手羽先の「吉友」に寄ってみた
夜しか営業してないからいつも忘れて帰っちゃってたけどやっと行けた

あんまりにも車の中でいい匂いがするからもう我慢できなくて、思わず車の中でつまみ食い（笑）
注文すると、その場で揚げてくれるからアツアツだしスパイシーで美味し～～いっ
プレーンとカレーと胡椒味があったからまた食べたい

岐阜に美味しい手羽先屋さん出来て嬉しいな

夜のおやつは友達の東京土産の東京ばな奈キャラメル味

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