こんにちは!😊
神奈川県川崎市麻生区にある
スイーツ&パンのラッピング教室
シフォンヲタクのシフォンケーキ教室
『Peco Peco』
(ペコペコ)
です😊♡
レッスンレポート、少しずつお伝えしております
お待ちくださっている皆さんありがとうございます🙏
先日のシフォンケーキレッスンの様子をお伝えします♪
この日受けてくれたのはNさん
・・・の
なんと、
旦那さま!!
もう、ステキな人柄が伝わるでしょ?笑
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米粉シフォンを焼いているけれど
プロの方にきちんと教えてもらいたい![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
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という理由で奥さまが連絡してくれました
旦那さんがシフォンを焼いてくれるなんてステキですね~
ペコペコでは男性の生徒さまもいらっしゃいますがやはり珍しいこと💡
そんな中お申し込みくださり嬉しく思います🙇
他の男性生徒さまのレッスン⇓
そして今回、Nさんから
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うまっ茶シフォンを米粉バージョンで習えますか?
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とリクエストを頂き新メニューが誕生しました!
米粉バージョンの抹茶シフォンもリリースしたい・・・
と思いながらなかなか納得いくレシピ完成までたどり着けていませんでした
でーーーーーも不思議
リクエスト頂くとすぐできちゃうんだなコレが笑
Nさんのお陰で新メニューが完成しました
当日、時間になりオンラインを繋げてくれたのは奥さま!
なんと、レッスン2時間
ずーーーーーーっとiPadで旦那さまの手元を映したり引きを映したり・・・とサポートしてくれたんです
なんてステキご夫婦なの!
レッスンでは吸水率の異なるどんな米粉でも美味しく焼ける方法もお伝えします
水分調整法も習得しますよ~
↑この写真、わかるかな?
奥さまが作業をしている旦那さまの代わりにメモしているんです!
↑この写真、わかるかな?
旦那さまが粉を振るう時
奥さまが振るい器を持ってあげているんです!
なんてステキご夫婦なの!
2回目
しかも私のギャグにも二人で一緒に笑ってくれ・・・
もう、お二人の様子を見ているだけでほっこーーーりな気持ちになります
癒やされるぅ~
さぁ、いよいよ大事なメレンゲ作り!
ふわふわでボリューム、ツヤがありキメ細かいメレンゲの作り方を習得します
続きは次の記事にて・・・♡
次回、1期生に向けた
ラッピング体験レッスンについてはこちら↓↓↓
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『センスアップが叶う♡
Peco Pecoスイーツラッピングコース』
体験レッスン説明会
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11月体験レッスン
満席→3回増席→満席となりました
沢山のご予約をありがとうございました🙇
★次回の体験レッスン
【日時】
1/15(土)10:30~12:00
2/ 4(金)10:30~12:00
2/13(日)10:30~12:00
2/20(日)10:30~12:00
オンライン「ZOOM」使用
【体験レッスン代】
4,000円
【お支払い方法】
・PayPay
・銀行振込
からご希望のお振り込み方法をお選びください
【お申し込み方法】
Peco Peco公式LINEにメッセージをお送りください
【お申し込み後の流れ】
お振り込み
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お振り込み確認後当日のZOOM URLをお送りします
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体験レッスン1週間前に材料明細をお送りします
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材料をご準備頂きます
(100円ショップをメインにご準備頂ける手軽なものです)
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体験レッスン前日にレシピをお送りします
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体験レッスン当日
お送りしたZOOM URLよりご入室ください