こんにちは!😊
神奈川県川崎市麻生区にある
シフォンとパンとおやつの教室
『Peco Peco』
(ペコペコ)
です😊♡
前の記事の続きです
シフォンケーキレッスンの続きをお伝えします♪
いらしてくれたのはTさん
Tさんは近い将来米粉専門のシフォンケーキ屋さんを開くことを目指されています!
様々なシフォンケーキ教室で学ばれている中、Instagramで『シフォンヲタクがいたー!』とPeco Pecoを見つけてくれ、はるばる埼玉からいらしてくれたんです![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/050.png)
今回2回目のリクエストを頂いてのレッスン
選ばれたのは『richなクリチーシフォン』
一気に難易度が上がるフレーバーですがキレイに焼き上がりました!![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
そしていよいよご希望頂いていたデコレーション![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
今回はクリームチーズフロスティングを線描きでデコレーションしていきます
今後、販売する為にデコレーションを学びたいとのこと![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
工程を説明するごとに
『へーーー!!』
『すごーーーい!!』
『なるほどーーー!』
と勉強熱心なTさんです![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
完成~!!
限られた時間の試食タイムではありますが
しばしのおしゃべりタイム♪
話すことは・・・
やっぱりシフォンケーキの話![ニヤニヤ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/037.png)
![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
前回は美味しいシフォンケーキ屋さんや米粉の話がメインでしたが
今回はオリジナルメニューの話
材料、配合、フレーバーなどなど・・・
お店の方向性の話まで![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
話したいことが尽きません![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
シフォンを食べながらディープなシフォンの話をする
ヲタク感満載w
シフォンヲタク同士楽しい時間を過ごすことができました![ニヤニヤ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/037.png)
![ニヤニヤ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/037.png)
レッスン後、満面の笑みで
『すっごい楽しかったです!!![爆 笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
』
![爆 笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
と言ってくれた顔を見て
また感・激![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/050.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/050.png)
今回もオリジナルメニュー考案に向けて収穫があったようで私も嬉しいです![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
Tさんが米粉専門シフォンケーキ屋さんをオープンしたらすぐ向かいます!
引くくらいダッシュで![ニヤニヤ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/037.png)
![ニヤニヤ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/037.png)
今からお尻・・・じゃなくてシッポふりふりで待っています!![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
Tさん、お店オープンに向けてがんばってくださいね![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
これからも応援しています![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
ではまたアップします♡
Peco Pecoでした♡