オートミールと胡麻のマクロクッキー

子供が産まれもうすぐ４ヶ月だいぶ自分のやりたい
事に手を出す余裕が出てきました。

お菓子作りもそのひとつ。
お菓子を作っていると不思議とワクワクします。

しかも自分で食べるよりも人に作ってあげて
喜んでもらえることが好き。
明日はある会に集まった方々に差し上げるために
つくりました。

本日作ったのはオートミールと胡麻のマクロ仕様
のクッキー。



これからマクロのレシピも備忘録として頻繁に
アップしていきたいです。

ピコちゃんはおんぶをしてクッキング。
両手が自由になるおんぶ紐最高です。
おんぶしている間は寝てくれているし。

A:オートミール　70g
全粒粉　　　　30g
アーモンドプードル　40g
てん菜糖　　30g
葛粉　　　　20g
　
B:ごま油（白色）　40g
無調整豆乳　　　40g

C:胡麻　　　適量
くるみ　　30g
レーズン　40g

Aをボールに入れてよく混ぜる。
Bは別のボールで混ぜる。
AとBを混ぜてからCを混ぜて冷蔵庫で30分
休ませる。

170℃で20分程度焼く。