
カレーの日って
ちょっと献立悩む
サラダはマストだけど
カレーに汁物は 個人的に不要というか
お腹いっぱいになるしね
何にしようか悩んで 結果
よく分からない献立になったというオチ
◎カレーライス 辛口
(豚挽肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも
ピーマン、しめじ、あさり)
ちなみに ご飯は こんにゃく入り。
◎サラダ
(レタス、トマト、茹でささみ、ナッツ類)
◎焼き椎茸(大人用)、焼き芋
子供達は あさり以外同じ具材で
甘口カレー
きのこも好きじゃないから しめじは刻んでる。
そして もちろん
翌日もカレーライス
◎2日目の辛口カレー
◎サラダ
(レタス、トマト、水菜、茹でささみ)
◎こんにゃくの煮物
◎スクランブルエッグ
◎豆腐ベーコンマヨチーズ焼き
◎素揚げ茄子
カレーのトッピング用
昨夜 カレーを食べながら 夫が
『茄子をトッピングするのも良いよね〜
ココイチなら茄子と豚しゃぶだったな』
とか何とかブツブツ言ってたのでね
素揚げ茄子
ちゃんと用意しておきました
優しい妻でしょう笑
とろっとした茄子 カレーによく合うよね
子供達も2日目の甘口カレーに大喜び
以前は 大人用も子供達と一緒にして
甘口のカレーを食べてたりしたのだけど
やっぱり 大人的には辛口の方が美味しい
ちょっとの手間はあるけどね。
どうせ作るなら
満足のいく美味しいカレーを食べたい
そこは妥協せずで
そろそろ シチューも作りたいけど
娘からの反対が…
(娘 シチューがあまり好きじゃない)
今期 一度くらいは作りたいな〜。
あ〜 眠い。。。
また明日も 元気に楽しく過ごすぞー
ちょっと前のカレーの日
⬇︎⬇︎⬇︎
***